Anda sedang mencari inspirasi resep sop bola ayam udang soun yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sop bola ayam udang soun yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop bola ayam udang soun, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sop bola ayam udang soun enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Bahan Kuah : Didihkan kaldu ayam atau udang, masukkan bola-bola tahu sampai mengampung pertanda sudang matang. Lihat juga resep Sup Oyong Soun enak lainnya. Bola udang, campur udang, putih telur, air es, garam, merica bubuk, dan gula pasir.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sop bola ayam udang soun sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sop Bola Ayam Udang Soun menggunakan 13 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sop Bola Ayam Udang Soun:
- Siapkan 250 gr dada ayam, cincang halus
- Ambil 3 pcs bawang putih, haluskan
- Ambil 100 gr udang kupas, cincang
- Ambil 2 butir putih telur
- Siapkan 2 sdm tepung sagu
- Gunakan 3 pcs wortel, 1 pcs dcincang untuk campuran bola ayam, sisanya iris jgn terlalu tipis
- Gunakan 150 gr jamur kuping, ambil 3 lembar lalu iris tipis untuk campuran bola ayam
- Gunakan Soun secukupnya, rendam dengan air hangat
- Gunakan 3 pcs daun bawang
- Gunakan Garam
- Sediakan Merica
- Sediakan Minyak wijen
- Gunakan Royco Kaldu Ayam
Campurkan soun, jamur kuping dan putih telur. Buat adonan tersebut menjadi bola - bola kecil. Sop bola tahu udang ini sangatlah spesial, rasanya pun sangat lezat dan pas untuk menemani makan anda. Lalu tambahkan soun dan bola udang.
Langkah-langkah menyiapkan Sop Bola Ayam Udang Soun:
- Untuk bola ayam : campur semua bahan kecuali daun bawang dan soun, beri garam dan merica, apabila dirasa sudah cukup, bulatkan bola ayam dan kemudian rebus, setelah matang (muncul k permukaan), tiriskan ke dalam air dingin
- Setelah selesai membuat bola ayam, air rebusan tsb gunakan untuk merebus wortel, dan beri garam, merica, minyak wijen, dan daun bawang
- Masukkan kembali bola ayam, dan tambahkan soun, dan sisa jamur kuping, cek kembali rasa, dan siap disajikan
Aduk hingga merata dan diamkan beberapa menit. Cara membuat Bola Udang: Campur seluruh bahan-bahan bakso udang sampai kalis dan kenyal. Ambil sebagian adonan, bulatkan lalu masukkan ke air Cara membuat sop kimlo. Panaskan air kaldu ayam, biarkan mendidih. Siapkan wajan, tumis bumbu halus yang sudah diulek, biarkan sampai harum.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sop Bola Ayam Udang Soun yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
