Sedang mencari ide resep ayam rica-rica yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam rica-rica yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Inilah rahasia bumbu masakan ayam rica rica dan petunjuk cara membuat rica rica ayam. Resep ayam rica rica merupakan masakan selera pedas dari daerah manado. Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam rica-rica, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam rica-rica yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam rica-rica sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam Rica-Rica memakai 18 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Rica-Rica:
- Gunakan 1/2 kg Ayam Cuci Bersih dan Kerat
- Siapkan 1 buah Sereh
- Siapkan 3 buah Daun Jeruk Sobek
- Ambil 1/2 buah Bawang Bombay (Optional Krn Pas Ngabsn Stok Aja)
- Ambil 1 buah Tomat Iris (Optional)
- Ambil 1 Ikat Kemangi
- Ambil Gula Merah
- Gunakan Garam Totole
- Gunakan Bumbu Halus
- Sediakan 4 siung Bawang Merah
- Siapkan 3 siung Bawang Putih
- Siapkan 2 buah Cabe Merah Besar
- Gunakan Segengam Cabe Rawit Merah (Selera)
- Ambil Ketumbar (Optional br Lbh Gurih)
- Ambil Jahe
- Ambil Kunyit
- Siapkan Kemiri
- Sediakan Terasi (Optional)
Resep ayam rica rica asli Manado terkenal dengan resep olahan ayam pedasnya dengan menggunakan cabe rawit merah. Dari namanya sudah jelas yakni rica rica yang berarti rasa pedas. Learn how to make tasty ayam rica rica with a pressure cooker or on the stove. I really don't know how it was started but if you take away chili peppers from my life… I'm gone!
Cara membuat Ayam Rica-Rica:
- Siapkan Semua Bahan
- Goreng Ayam Setengah Matang (Optional) krn Suami Sukanya Ayam yg dGoreng dl
- Tumis Bumbu Sampai Harum Masukkan Sereh Daun Jeruk dan Bawang Bombay
- Masukkan Ayam Tambahkan Air Totole dan Garam
- Tambahkan Gula dan Tomat
- Masukkan Kemangi
- Alhamdulillah Ready Rica2 Mantul 😍🤩
Resep Ayam Rica-Rica - Apabila kita mendengar bumbu rica-rica mungkin pikiran kita akan mengarah pada masakan khas Manado. Jadi ayam rica-rica ini menjadi salah satu. Rasanya yang enak dan lezat akan memanjakan lidah. Anda bisa menikmatinya dengan sepiring nasi hangat dan tambahan menu yang lainnya. Makanan khas Manado ini memang sering jadi favorit terutama bagi kamu yang suka pedas.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Rica-Rica yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
