Lagi mencari inspirasi resep lumpia udang ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lumpia udang ayam yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Lumpia Kari Ayam Udang Sayur enak lainnya. Lumpia KIM Khas Jakarta Lumpia Semarang memiliki ciri khas berupa kulit renyah dan isian rebung, ayam, udang, dan telur yang dimasak dengan bumbu kecap manis. Setelah itu disajikan dengan saus tauco manis yang khas, cabai rawit hijau, dan acar mentimun.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lumpia udang ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan lumpia udang ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan lumpia udang ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Lumpia Udang Ayam menggunakan 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Lumpia Udang Ayam:
- Gunakan 10 kulit lumpia
- Gunakan 150 gr rebung
- Ambil 100 gr ayam cincang
- Ambil 80 gr udang cincang
- Sediakan 2 butir telur
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 2 sdm saus tiram
- Ambil 3 sdm kecap manis
- Gunakan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Lada
- Gunakan Bahan perekat :
- Ambil 1 sdm terigu
- Sediakan 1 sdm air
Banyak juga jenis lumpia lain yang bisa dibuat sendiri di rumah, seperti lumpia isi kari. Oh iya, kalau ngomongin soal lumpia, kali ini Vemale memiliki resep membuat lumpia isi daging ayam yang gurih dan sedap. Meski cara membuatnya cukup sederhana, jangan khawatir mengenai rasa. Dipastikan, rasa lumpia ini akan sangat juara.
Cara membuat Lumpia Udang Ayam:
- Cincang bawang putih sampai wangi, lalu masukkan ayam dan udang, tumis sampai matang
- Masukkan rebung diikuti dengan saus tiram, kecap manis, garam dan lada. Tumis sampai matang dan bumbu tercampur rata lalu sisihkan
- Susun kulit lumpia lalu beri isian rebung dan gulung lalu beri perekat (campuran terigu dan air)
- Goreng lumpia sampai golden brown
- Lumpia ayam udang siap untuk disajikan. Selamat mencobaaa ! :)
Simak Juga : Cara Membuat Siomay Dimsum Ayam Udang ala Resto Enak Halal Jadi cukup siapkan kulit lumpia siap pakai, bisa dibeli pasar tradisional atau swalayan. Lumpia udang kulit tahu. foto: Instagram/@resepkueardela. Sedangkan lumpia semarang versi pasar dengan ukuran kecil, biasanya isiannya hanya rebung dengan sedikit udang yang kecil-kecil. Selain udang, kamu bisa tambahkan protein hewani lain seperti dada ayam. Kemudian lengkapi dengan sayuran seperti wortel, tauge, dan daun bawang.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Lumpia Udang Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
