Anda sedang mencari inspirasi resep daging ayam terong cabe hijau yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal daging ayam terong cabe hijau yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari daging ayam terong cabe hijau, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan daging ayam terong cabe hijau enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Language: Share this at Pencarian Resep: Ayam Daging Sapi Ikan Kambing Sayuran Tempe & Tahu Nasi Mie Sambal Jajanan & Minuman Kentang, Telur dll. Lihat juga resep Ayam cabe ijo enak lainnya. Masukan teri nasi, lalu goreng teri sampai matang.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat daging ayam terong cabe hijau yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Daging Ayam terong cabe hijau menggunakan 14 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Daging Ayam terong cabe hijau:
- Gunakan 1/2 kg daging ayam
- Sediakan 3 terong unggu
- Gunakan 30 biji Cabe keriting hijau
- Gunakan 1/4 kg Minyak goreng
- Ambil Garam
- Siapkan Kaldu ayam
- Ambil Gula
- Gunakan Bahan bumbu
- Ambil 3 siung Bawah merah
- Gunakan 4 siung Bawah putih
- Ambil 4 biji Kemiri
- Sediakan 1 sdm Ketumbar
- Siapkan 1 sdt Kunyit bubuk
- Sediakan 1 buah Tomat hijau
Jawa punya trancam & karedok, Lombok juga tak mau ketinggalan dengan beberuk terong. Termasuk kategori lalapan yang wajib disandingkan bersama ayam taliwang, sajian ini punya citarasa super pedas. Beberuk terong sangat cepat & praktis untuk dibuat karena tidak perlu 'dimasak', lho. Terong merupakan salah satu jenis sayuran buah kerabat dekat dengan kentang dan leunca.
Langkah-langkah membuat Daging Ayam terong cabe hijau:
- Potong daging ayam, cuci bersih daging ayam dan goreng sebentar lalu angkat lalu tiris kan
- Potong terong seperti dadu memanjang, lalau cuci bersih dan goreng setengah matang lalu tiriskan
- Ulek bumbu atau blender semua bumbu, kalau saya tidak ada blender jadi di ulek pake ulekan tanah liat, kalau di ulek usahan yg pertama di ulek cabe keriting nya biar gambang halus, tambahkan sedikit garem biar tidak licin, masukan ketumbar, bawang putih, bawang merah dan tomat.
- Siapkan katel dan panaskan Goreng minyak lalau masukan ulekan bumbu ke dama minyak yang sudah panas, tunggu sampe bumbu matang lalu masukan tambahkan air ke dalam ulekan, masukan air tersebut ke dalam katel tunggu sampai medidih lalu masukan daging ayam dan masukan bubuk kunyit lalu aduk aduk
- Tambahkan sedikit garam, tambahkan 1 bungkus kaldu ayam, gula 5 sendok makan tunggu sampe air nya berkurang.
- Masukan terong yg sudah di goreng setengah matang, jika air nya sudah berkurang sedikit. Lalu tunggu sampe bumbu meresep ke terong.
- Cicipi terlibih dahulu sebelum di angkat jika ada yg kurang tambahkan lagi bumbu nya sesuai selera masing masing, kalau saya sendiri lebih suka rasa nya yang asin,pedas, dan manis itu mantul banget hehehe
- Daging ayam terong bumbu sambel hijau siap di santap
Cara menyemai benih terong sama dengan cara menyemai benih cabe, begitu juga dengan benih tomat. Ditandai dengan adanya daging buah membusuk dan terlepas pada kelopak buah. Hidangan Tumis Terong Hijau, resep masakan rumahan yang praktis nan lezat. Sayur terong adalah sayuran yang mudah dicari dan gampang diolah, apalagi dengan teksturnya yang lembut juga rasanya yang gurih menjadi kesukaan banyak orang. Terong memiliki tekstur daging lembut dengan rasa khas.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Daging Ayam terong cabe hijau yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
