Anda sedang mencari ide resep ayam krispi saos asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam krispi saos asam manis yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam krispi saos asam manis, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam krispi saos asam manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Cumi tepung saus asam manis dijamin crunchy! Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk topping berbagai makanan goreng-gorengan biasa maupun goreng tepung crispy renyah, misal ayam goreng, ikan goreng, udang goreng, cumi goreng, dan lain-lain. Resep aslinya itu Ayam Saos Asam Manis, berhubung masih ada sisa cumi di kulkas kita habiskan itu aja dulu.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam krispi saos asam manis sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Krispi Saos Asam Manis memakai 14 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Krispi Saos Asam Manis:
- Siapkan 1/2 kg Dada ayam fillet
- Ambil 1 butir telor ayam, kocok lepas
- Siapkan 1 bks tepung bumbu
- Gunakan Garam
- Ambil Merica bubuk
- Gunakan Penyedap rasa
- Siapkan Minyak untuk menggoreng
- Ambil Bahan Saus :
- Ambil 2 bks Saori saos asam manis
- Siapkan 1 buah bawang bombay ukuran sedang, cincang kasar
- Gunakan 1 batang daun bawang, potong² serong
- Sediakan 3 buah cabe rawit, haluskan
- Sediakan secukupnya Air
- Siapkan Minyak utk menumis
Ya, resep asam manis tidak hanya cocok dipadu dengan ayam, cumi ataupun udang, tetapi juga dengan berbagai macam jenis ikan yang ada di laut ataupun ikan air tawar, seperti kakap asam manis, gurame asam manis, ikan nila asam manis, resep ikan bawal asam manis dan yang lainnya. Sekarang kita akan buat bumbu asam manisnya. Padahal ayam krispi asam manis yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam krispi asam manis, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Krispi Saos Asam Manis:
- Cuci bersih ayam dan potong² dadu atau sesuai selera.
- Taburkan garam, merica bubuk dan sedikit penyedap rasa diatas ayam yg sudah dipotong dan campur rata. Biarkan selama 30 menit.
- Setelah 30 menit, panaskan minyak goreng. Balurkan ayam dengan tepung bumbu, lalu celupkan ke kocokan telor dan balurkan lagi dengan tepung bumbu, kemudian goreng dg api kecil. Setelah matang semua angkat dan sisihkan.
- Panaskan sedikit minyak, kemudian tumis bawang bombay dan cabai rawit yg sudah dihaluskan. Jika sudah harum masukkan saori saos asam manisnya dan tambahkan air secukupnya, aduk rata.
- Terakhir tambahkan sedikit cincangan daun bawang dan diamkan sebentar sampai saos agak mengental sesuai selera. Angkat dan sisihkan.
- Tata ayam krispi di atas piring dan siram dg saos asam manis sesuai selera.
- Ayam krispi asam manis siap di sajikan.
Resep Ayam Asam Manis Paling Maknyus - Bicara resep masakan daging ayam memang tidak ada habisanya. Itu karena saking banyaknya variasi menu olahannya. Tara….ayam krispi saus asam manis siap dinikmati. Kali ini saya sajikan dengan pasta sesuai permintaan Mr. Ayam krispi saus asam manis ini pastinya lebih enak lagi klo dinikmati dengan nasi hangat.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam krispi saos asam manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
