Ayam Kuluyuk aka Asam Manis
Ayam Kuluyuk aka Asam Manis

Anda sedang mencari ide resep ayam kuluyuk aka asam manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kuluyuk aka asam manis yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Resep andalan ibuqu kini aku share utk kalian. Kalau di telusuri konon resep ayam koloke saus asam manis punya julukan ayam kuluyuk berasal dari orang cina yang ingin menyebutkan. Namun sajian resep ayam asam manis tentunya nggak kalah nikmat loh.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kuluyuk aka asam manis, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam kuluyuk aka asam manis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam kuluyuk aka asam manis yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Kuluyuk aka Asam Manis menggunakan 14 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Kuluyuk aka Asam Manis:
  1. Siapkan 300 gram fillet paha ayam potong kecil
  2. Siapkan 1 butir telur kocok
  3. Gunakan 8 sdm tepung maizena, untuk balur ayam
  4. Siapkan 100-200 gr Nanas potong kecil
  5. Sediakan 1 buah wortel potong serong
  6. Ambil 1 buah timun,buang biji potong panjang
  7. Ambil 8 Sdm saos tomat del monte
  8. Siapkan 2 siung bawang putih rajang halus
  9. Sediakan 1 siung bawang bombay potong panjang
  10. Ambil 1/4 sdt cuka masak
  11. Gunakan 4 sdm gula pasir
  12. Sediakan 2 sdm kecap inggris (kalo suka wangi bisa tambah)
  13. Sediakan Secukupnya garam, kaldu jamur
  14. Sediakan 2 sdm maizena + air untuk larutan pengental

Resep Ayam Kuluyuk Nutri Sari Simpel Ayam Asam Manis. Resep Ayam Kuluyuk Sweet And Sour Chicken. Resep Ayam Kuluyuk Saus Asam Manis Super Simpel Ekonomis Buat Menu Masakan Sederhana Sehari Hari. Resep Ayam Kuluyuk Asam Manis Andalan Akhir Tahun.

Langkah-langkah membuat Ayam Kuluyuk aka Asam Manis:
  1. Potong ayam kecil2 lalu beri garam, lada, sedikit kaldu jamur. Aduk rata dan diamkan 5 menit.
  2. Pakai sumpit ambil potongan ayam baluri ke tepung maizena lalu ke telor kocok yang diberi kaldu jamur sedikit dan ke tep.maizena lagi. Langsung goreng, cukup sampai berubah warna putih, jangan sampai kering ya moms.
  3. Tumis bawang putih ampai kuning lalu bawang bombay..tambahkan air panas dan wortel. Masukkan saos tomat, gula pasir,kecap inggris, garam, kaldu jamur,cuka masak,biarkan mendidih sampai wortel empuk.
  4. Test rasa, kalo sudah pas asam dan manisnya..masukan larutan pengental dari maizena..biarkan mengental meletup2 baru masukkan ayam tepung,nanas,timun aduk sebentar sampain tercampur rata. Segera sajikan hangat.

Goreng daging ayam dalam minyak goreng panas hingga tempak. Untuk bahan pengganti seperti • Paprika => bisa ganti dgn cabe merah dan cabe ijo besar • Ayam => bisa pakai ikan fillet • brown sugar => bisa diganti dgn gula aren atau gula jawa • aku pakai cuka beras yg ngak terlalu strong. Lihat juga resep Ayam saus asam manis enak lainnya. Resep ayam kuluyuk asam manis - andalan. Cara Membuat ayam kuluyuk: Aduk daging ayam bersama bawang putih, garam, merica bubuk, dan kecap inggris.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam kuluyuk aka asam manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!