Lagi mencari ide resep ayam cabe ijo/ ayam lado mudo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam cabe ijo/ ayam lado mudo yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ayam nya saya bagi dua, ½ kilo saya pakai di ayam Cabe Ijo ini dan setengahnya lagi saya simpan di feezer. - Setelah itu masukkan pula bawangnya, lalu di blender kasar juga. - Kemudian selanjutnya, tumis Sambal Lado Mudo nya dulu. MASAK AYAM CABE IJO PADANG (LADO MUDO) NO NGULEG BUMBU, LEBIH PRAKTIS DIBLENDER AYAM BATOKOK LADO MUDO/AYAM GEPREK CABE HIJAU khas PADANG Hi guys.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam cabe ijo/ ayam lado mudo, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam cabe ijo/ ayam lado mudo yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam cabe ijo/ ayam lado mudo yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam cabe ijo/ ayam lado mudo menggunakan 23 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam cabe ijo/ ayam lado mudo:
- Sediakan 1 ekor ayam kampung
- Sediakan Jeruk nipis
- Ambil Bumbu halus:
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Ambil 1 butir kemiri
- Gunakan 1 ruas jahe
- Ambil 3 ruas lengkuas
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Ambil 6 buah cabe ijo besar
- Sediakan 4 buah cabe ijo keriting
- Sediakan 25 buah cabe rawit
- Gunakan 2 buah tomat ijo
- Ambil 2 lembar daun salam
- Gunakan 1 batang sereh
- Gunakan 1 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 butir kapulaga
- Siapkan 2 buah bunga lawang/ pekak
- Gunakan 4 buah cengkeh
- Ambil 1/2 sdt jinten
- Siapkan 1 sdt asam jawa larutkan dgn air
- Siapkan Secukupnya gula, garam
AYAM PUENYET CABE IJO PAHA AYAM FILLET AYAM SAMBEL IJO DAPUR AB Подробнее. Resep Itiak Lado Mudo (Bebek Cabe Ijo). Ada banyak menu khas Minang yang menggunakan racikan bumbu sambal hijau.
Langkah-langkah membuat Ayam cabe ijo/ ayam lado mudo:
- Lumuri ayam dengan jeruk nipis.
- Haluskan bumbu halus, tumis dengan minyak, masukkan daun salam, daun jeruk, sereh, kapulaga, bunga lawang, cengkeh, jinten, asam jawa.
- Masukkan ayam dan tambahkan air, gula garam. Koreksi rasa.
- Masak ayam hingga air menyusut atau ayam empuk dan bumbu sudah meresap. Sajikan.
Itiak lado muda ini adalah salah satunya. Itik atau bebek akan dimasak bersama bumbu-bumbu hingga meresap, empuk, dan keluar minyaknya. Langkah-langkah cara membuat ayam cabe ijo. Resep Ayam Cabai Ijo dan Cara Memasaknya. Cek sebentar ya BUNDA kandungan nutrisi di cabe ijonya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam cabe ijo/ ayam lado mudo yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
