Lagi mencari ide resep ayam bakar yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep ayam bakar menjadi salah satu menu andalan hidangan dari resep masakan indonesia yang banyak di cari dan di nikmati oleh para pecinta kuliner, karena rasanya yang khas dan aromanya yang. Ayam bakar ini bisa dijadikan menu makan sarapan, makan siang bahkan makan malam. Biasanya ayam bakar disajikan dengan pelengkap lalapan sayur mentah seperti kol, mentimun.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam bakar yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam bakar sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam bakar menggunakan 24 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam bakar:
- Ambil 1 kg daging ayam dada dan paha
- Sediakan Bumbu ungkep daging ayam :
- Sediakan Secukupnya air kelapa
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 tangkai serai memarkan
- Gunakan Secukupnya garam
- Gunakan Bumbu halus ayam bakar
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Ambil 5 butir kemiri
- Ambil 15 biji cabai merah besar
- Siapkan 25 biji cabai rawit
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Sediakan Sedikit asam
- Sediakan Secukupnya gula
- Siapkan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya royco
- Gunakan Secukupnya penyedap rasa
- Ambil Secukupnya minyak
- Gunakan Secukupnya air
- Ambil Secukupnya arang (panggang diteflon juga gpp)
Biasanya dalam acara berkumpul bersama teman atau keluarga, terselip agenda makan bersama atau. Rahasia Mengolah Ayam Bakar Taliwang : Lumuri ayam dengan air jeruk limau dan garam. Bakar di atas bara api sambil dibolak-balik sampai setengah matang. Resep Ayam Bakar - Siapa yang tak suka olahan ayam?
Langkah-langkah menyiapkan Ayam bakar:
- Cuci bersih daging ayam sisihkam
- Kemudian rebus ayam dengan air kelapa dan semua bumbu ungkep yang sudah dihaluskan tunggu hingga matang merata tiriskan
- Haluskan semua bumbu ayam bakar yang sudah disiapkan
- Panaskan penggorenggan tumis bumbu hingga harum tambahkan sedikit air mendidih pertam tambahkan gula garam royco penyedap rasa dan air asam yang sudah dilarutkan tunggu hingga mendidih check rasa masukkan semau ayam kedalam bumbu tadi hanya terbalur saja kemudian angkat pindahkan (bumbu yang ada di penggorenggan tambahkan biarkan disitu dan tambahkan minyak lagi untuk olesan jadi ambil ayam nya saja)
- Siapkan arang yang sudah nyala sambil di kipas agar api merata ambil penjepit ayam masukkan ayam tutup penjepit lalu panggang diatas arang sambil di bolak balik olesi dengan bumbu sampai merata bakar ayam hingga matang merata dan aroma kukus menyebar angkat
- Kemudian siapkan piring tiriskan ayam bakar disini kemudian siram dengan bumbu yang ada di penggorenggan tadi
- Siap disajikan
- Nb : kenapa saya bakar pakai arang tidak memakai teflon karena jika panggang pakai teflon aroma kukus dan bakarannya kurang terasa mantap menurut saya
Selain rasanya yang enak, ayam bakar juga bisa menjadi menu diet bagi Anda yang sedang menurunkan program berat badan. Harum khas kemangi yang menyegarkan dipadukan dengan ayam membuat sajian nasi bakar ayam kemangi begitu menggiurkan. Find ayam bakar stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Thousands of new, high-quality pictures added every day. Kredit foto: Mariana Zainal & Fifi Rahmat (Gambar sekadar hiasan).
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam bakar yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
