Sedang mencari ide resep ayam pop yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam pop yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam pop, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam pop yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Menu ayam goreng khas Bukittinggi ini cukup populer bagi masyarakat Sumatera Barat. Sekilas tampilannya memang sedikit pucat dan nampak masih mentah. Lihat juga resep Ayam pop, Ayam Pop Rm Padang enak lainnya.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam pop yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam pop memakai 20 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam pop:
- Ambil 1 kg ayam
- Siapkan 1 liter air kelapa
- Siapkan 1 lbr daun salam
- Gunakan 1 ruas lengkuas, geprek
- Gunakan 1 ruas jahe, geprek
- Ambil 1 buah sereh, geprek
- Sediakan Secukupnya lada
- Gunakan Secukupnya gula
- Sediakan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya kaldu bubuk
- Gunakan Bumbu halus:
- Gunakan 8 butir bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 6 butir kemiri
- Sediakan Bahan sambal:
- Ambil 10 buah cabe merah besar
- Gunakan 5 buah cabe rawit
- Ambil 6 butir bawang merah
- Sediakan 2 buah tomat
- Gunakan Secukupnya gula, garam dan kaldu bubuk
Anet tak henti-hentinya melepaskan pandangannya dari gue yang saat lagi lagi asik ngunyah ayam rock n roll. Indonesian Food, Masakan Minang / Padang. Resep Ayam Pop - Ayam pop merupakan menu makanan khas Padang dan Bukittinggi yang olahannya sangat khas. Warna ayam memang terlihat pucat, tapi rasanya sungguh menggugah selera.
Cara membuat Ayam pop:
- Siapkan semua bahan.
- Siapkan bumbu halus. Saya pakai blender.
- Marinasi ayam dengan bumbu halus. Tambahkan juga garam, lada dan kaldu bubuk. Marinasi ayam minimal selama 1 jam (saya semalaman di dalam kulkas).
- Lalu masukkan ayam kedalam wajan. Tambahkan air kelapa, masak sampai bumbu meresap dan airnya surut.
- Tiriskan ayam, kupas kulitnya.
- Sebelum disajikan, celup ayam selama 5-10 detik dalam minyak panas lalu tiriskan. Sajikan ayam pop dengan sambal dan daun singkong rebus.
- Sambal untuk ayam pop. Rebus semua bahan sambal. Setelah matang dan empuk, uleg atau blender.
- Tumis sambal hingga berwarna lebih merah, tambahkan gula, garam & kaldu bubuk. Koreksi rasa. Sajikan bersama ayam pop.
Ayam Pop adalah makanan khas Sumatera Barat yang menggunakan bahan utama ayam, air kelapa dan santan. Selain bahan-bahan tadi, ayam pop menggunakan bumbu bawang putih, jaeh dan garam. Ayam Pop adalah masakan khas tradisional dari sumatra barat (ada yang bilang dari minang Jika tidak pakai saus/sambal-nya, anak-anak pasti suka Ayam Pop, karena jika hanya Ayam Pop-nya. Самые новые твиты от sambal ayam pop (@mahrangaffandi): "Akan mengumpulkan my sambal ayam pop Ретвитнул(а) Odhi Oktolori. Asli ini maksudnya apa sih pbb rolex sama mercy plus ngaji. Ayam pop di Sari Bundo adalah salah satu menu yang paling banyak dipesan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam pop yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
