Sedang mencari ide resep ayam rica rica ala resto π yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam rica rica ala resto π yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam rica rica ala resto π, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam rica rica ala resto π enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja. Cita rasa pedas menjadi ciri khas resep yang tergabung Dengan demikian siapapun dapat mencoba membuat masakan rica rica ala manado ini. Dan enaknya resep ayam rica rica sangat mudah anda temukan.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam rica rica ala resto π yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam rica rica ala resto π menggunakan 14 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam rica rica ala resto π:
- Ambil 250 gr ayam(saya pake sayap)
- Ambil Bumbu rajang:
- Sediakan 1/2 btr bawang bombay iris kecil2/cacah
- Sediakan 2 bj bawang putih cacah
- Gunakan 20 bj cabe rawit(sesuai selera) iris bulat
- Siapkan 1 bh tomat potong kotak kecil
- Gunakan Daun bawang
- Sediakan 1 sdm saos tomat
- Gunakan 1 sdm saos sambal
- Sediakan Saus tiram secukup nya
- Siapkan Kecap
- Gunakan Gula Garam
- Sediakan Penyedap
- Ambil Lada
Dengan aroma yang menggoda dibumbui dengan rempah-rempah pilihan. Ayam rica-rica merupakan salah satu masakan khas Manado, Sulawesi Utara, yang terkenal dengan cita rasa pedasnya. Dalam bahasa Manado, kata "rica" sendiri berarti "cabai" atau "pedas". Ayam memang paling populer untuk dibuat rica, tapi hampir semua jenis daging, unggas, ikan air tawar.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam rica rica ala resto π:
- Potong kecil ayam,cuci bersih lalu rebus sebentar
- Setelah di rebus angkat ayam dan bumbui ayam dengan garam,penyedap,lada…diamkan kurleb 20 menit/smpai bumbu meresap
- Setelah bumbu meresap,goreng ayam sampai matang lalu sisih kan
- Tumis bawang putih smpe agak kekuningan lalu masukkan bawang bombay dan cabe tumis smpe harum lalu masukkan tomat aduk2 smpe tomat hancur
- Tambahkan duo saos,saus tiram,Gula Garam,penyedap,kecap dan tambah kan sedikit air sisa rebusan ayam tdi
- Aduk2 dan koreksi rasa lalu masukkan ayam yg sdh d goreng tadi,aduk2 smpe tercampur rata dan air menyusut
- Angkat dan siap d sajikanπ
Tips masak ayam rica-rica yang enak ini bisa dilakukan oleh pemula yang baru mulai masak dan Coba ikuti tips mudah membuat ayam rica rica agar sambalnya mantap ini, dijamin bikin kita ingin tambah nasi. Tips Pasti Jadi Bikin Salad Buah Super Enak ala Resto, Ternyata Ini Racikan Sausnya! This Ayam (chicken) can be pre-cooked and placed on the grill and served with the rica rica (the spicy sauce). You can also simmer the chicken until fully cooked if you prefer. I have most of the ingredients growing in my backyard and all I had to buy was the chicken and tomatoes.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam rica rica ala resto π yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!