Anda sedang mencari ide resep ayam pop yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam pop yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam pop, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam pop enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Menu ayam goreng khas Bukittinggi ini cukup populer bagi masyarakat Sumatera Barat. Sekilas tampilannya memang sedikit pucat dan nampak masih mentah. Lihat juga resep Ayam pop, Ayam Pop Rm Padang enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam pop sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam Pop memakai 23 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Pop:
- Ambil 1 ekor ayam kampung, potong 8
- Sediakan 1 liter air kelapa
- Ambil 2 lembar daun salam
- Sediakan 3 cm lengkuas, memarkan
- Ambil 1 cm jahe, memarkan
- Sediakan 1 batang serai, memarkan
- Sediakan Secukupnya lada bubuk
- Sediakan Secukupnya kaldu bubuk
- Ambil Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya gula
- Sediakan Bumbu halus
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Siapkan 2 cm jahe
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Ambil 5 butir kemiri
- Sediakan Bahan sambal
- Gunakan 8 buah cabai merah
- Ambil 2 buah tomat
- Sediakan 3 buah cabai rawit
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Sediakan Secukupnya gula
- Ambil Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya kaldu bubuk
Anet tak henti-hentinya melepaskan pandangannya dari gue yang saat lagi lagi asik ngunyah ayam rock n roll. Indonesian Food, Masakan Minang / Padang. Resep Ayam Pop - Ayam pop merupakan menu makanan khas Padang dan Bukittinggi yang olahannya sangat khas. Warna ayam memang terlihat pucat, tapi rasanya sungguh menggugah selera.
Cara membuat Ayam Pop:
- Siapkan bahan-bahan. Blender bumbu halus.
- Campurkan bumbu halus ke dalam ayam, diamkan di kulkas semalaman. Saya: diamkan di kulkas satu jam.
- Siapkan wajan teflon, masak air kelapa dan ayam yang telah dimarinasi. Tambahkan daun salam, lengkuas, jahe, serai, garam, gula, lada dan kaldu bubuk. Biarkan air kelapa menyusut dan ayam matang. Kupas kulit ayam, sisihkan.
- Panaskan minyak makan, goreng ayam pop sebentar (5-10 detik) untuk mendapat tekstur agak renyah. Jangan terlalu lama menggoreng karena ayam akan menjadi terlalu renyah/ coklat.
- Sambal: rebus semua bahan. Ulek/ blender kasar. Kemudian tumis bersama minyak goreng hingga kadar air menyusut. Angkat.
- Sajikan Ayam Pop dengan sambal cabai tomat / balado dan daun singkong rebus.
Ayam Pop adalah makanan khas Sumatera Barat yang menggunakan bahan utama ayam, air kelapa dan santan. Selain bahan-bahan tadi, ayam pop menggunakan bumbu bawang putih, jaeh dan garam. Ayam Pop adalah masakan khas tradisional dari sumatra barat (ada yang bilang dari minang Jika tidak pakai saus/sambal-nya, anak-anak pasti suka Ayam Pop, karena jika hanya Ayam Pop-nya. Самые новые твиты от sambal ayam pop (@mahrangaffandi): "Akan mengumpulkan my sambal ayam pop Ретвитнул(а) Odhi Oktolori. Asli ini maksudnya apa sih pbb rolex sama mercy plus ngaji. Ayam pop di Sari Bundo adalah salah satu menu yang paling banyak dipesan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam pop yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
