Anda sedang mencari ide resep ayam geprek yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam geprek yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam geprek, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam geprek yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Ayam geprek (Hanacaraka:ꦄꦪꦩ꧀ ꦒꦼꦥꦽꦏ꧀) adalah makanan ayam goreng tepung khas Indonesia yang diulek atau dilumatkan bersama sambal bajak. Kini ayam geprek telah menjadi hidangan populer yang dapat ditemukan di hampir semua kota besar di Indonesia. Ayam Geprek Istimewa menyadari, kelezatan, kesegaran dan kualitas menu yang disajikan adalah daya tarik utama, bukan teknik pemasaran yang bombastis dan tanpa isi.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam geprek sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam Geprek menggunakan 22 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Geprek:
- Siapkan 250 gram daging ayam
- Sediakan 1
- Gunakan Bumbu Marinasi :
- Gunakan 2 siung bawang putih (parut)
- Sediakan 1 ruas jahe(parut)
- Ambil 1 sdm air jeruk lemon/nipis
- Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Ambil Bahan pelapis kering :
- Siapkan 7 sdm tepung terigu
- Siapkan 1 sdm tepung maizena
- Sediakan 1 sdm tepung beras
- Ambil 1/4 sdt kaldu bubuk
- Siapkan 1/4 sdt merica bubuk
- Siapkan Bahan pelapis cair :
- Gunakan 1 butir telur
- Gunakan 2 sdm air
- Gunakan 1 sdm tepung dari campuran bahan pelapis kering
- Gunakan Bahan Sambel :
- Gunakan 10 cabe rawit
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1 siung bawang merah
- Sediakan Secukupnya garam dan gula pasir
Resep Ayam Geprek - Olahan ayam selalu menjadi menu favorit untuk kebanyakan orang. Ayam bisa diolah menjadi berbagai macam menu atau hidangan yang lezat sehingga tidak ada kata bosan untuk. Resep Ayam Geprek - Ada satu olahan ayam yang sedang ngetrend saat ini yaitu ayam geprek, yang pasti jadi favorit bagi pecinta pedas. Tentu saja, karena cita rasa masakan ayam geprek didominasi.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Geprek:
- Cuci bersih ayam lalu lumuri dgn bumbu marinasi.diamkan slama 20 - 30 menit dlm kulkas.siapkan bahan pelapis.
- Keluarkan ayam dr kulkas lalu balur ke pelapis kering lalu ke pelapis cair lalu pelapis kering lagi.sambil agak di remas dan cubit2 biar nti keriwel2 tepungnya☺️☺️
- Panaskan minyak lalu goreng sampai matang,angkat sisihkan.
- Ulek bahan sambal lalu test rasa geprek ayam di ulekan.sajikan.
- Ayam nya crispy dalemnya aroma bawnag putih n jahe nya enak bangeetttttt🤤🤤🤤🤤
Resep Ayam Geprek - Ayam merupakan menu yang sangat populer di semua kalangan. Dari mulai anak-anak hingga orang dewasa menyukai berbagai olahan ayam. Ciri khas sajian ayam geprek ala Jogja yaitu menggunakan ayam goreng balut tepung krispi ketimbang ayam goreng biasa. Sambal gepreknya merupakan sambal mentah dari campuran cabai rawit. Peluang usaha ayam geprek juga dinilai menguntungkan untuk dijalankan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam geprek yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
