Anda sedang mencari ide resep ayam bumbu rujak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bumbu rujak yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bumbu rujak, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam bumbu rujak yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak. Rujak yang biasanya dipadukan dengan buah-buahan dan. Ini bukan ayam dengan sambal rujak buah, loh.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam bumbu rujak yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Bumbu Rujak menggunakan 18 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Bumbu Rujak:
- Gunakan 1 ekor ayam (potong 12 bagian)
- Ambil Tahu halus
- Sediakan 1 btr jeruk nipis
- Gunakan 1 kotak santan cap ayam
- Gunakan 400 ml air
- Ambil 5 cm lengkuas (geprek)
- Ambil 1 btg serai (geprek)
- Siapkan 2 btr gula merah (ΓΈ 4cm)
- Siapkan 1 sdt asam jawa
- Ambil 3 lbr daun jeruk purut
- Gunakan Bumbu Halus
- Sediakan 14 siung bawang putih
- Ambil 10 siung bawang merah
- Ambil 4 bh cabe merah besar
- Ambil 1 bh tomat
- Sediakan 3 btr kemiri (sangrai)
- Ambil secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Penyedap jamur
Masakan Ayam Bumbu Rujak ini Sungguh Mantul ! Resep Ayam Bumbu Rujak Super Enak dan Praktis. Selamat Mencoba & Menikmati Ayam Bumbu Rujak. Resep ayam bumbu rujak - Ayam adalah salah satu menu favorit semua orang, dan sekarang sudah ada berbagai Salah satu makanan olahan ayam yang unik dan digemari adalah ayam bumbu rujak.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Bumbu Rujak:
- Balur ayam dengan jeruk nipis dan garam, diamkan min 30 min
- Sementara haluskan bumbu, dan goreng tahu.
- Bakar ayam hingga setengah matang, sisihkan
- Tumis bumbu halus, masukkan lengkuas, serai, daun jeruk purut sampai wangi
- Tambahkan air dan santan, masukkan asam jawa, olah rasa
- Masukkan ayam masak sampai air setengah asat, masukkan tahu.
- Masak hingga bumbu meresap, matikan api. Ayam Bumbu Rujak siap dihidangkan.
Uniknya meskipun namanya ayam bumbu rujak, tapi disini Kamu tidak akan menemui bumbu kacang khas rujak. Penasaran dengan rasa ayam bumbu rujak? Tak perlu jauh-jauh ke Jawa Timur. Ayam bumbu rujak, satu olahan ayam tradisional nan menggiurkan yang begitu disukai orang Indonesia karena kejutan rasanya. Bumbu-bumbunya berpadu dengan serasi dan meninggalkan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam bumbu rujak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!