Anda sedang mencari inspirasi resep sayap ayam bakar kalasan & sambal jeruk limau yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayap ayam bakar kalasan & sambal jeruk limau yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Menu Ayam Bakar Kalasan ini sangat simpel, namun rasanya luar biasa nikmat. Perpaduan ayam dan bumbu sangat unik sehingga daging Bakar ayam di atas bara api sampai matang dan berwarna kecokelatan. Sambal limau : haluskan semua bahan sambal dan tambahkan perasan air jeruk limau.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayap ayam bakar kalasan & sambal jeruk limau, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sayap ayam bakar kalasan & sambal jeruk limau yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sayap ayam bakar kalasan & sambal jeruk limau yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sayap Ayam Bakar Kalasan & Sambal Jeruk Limau menggunakan 18 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sayap Ayam Bakar Kalasan & Sambal Jeruk Limau:
- Gunakan 500 gr sayap ayam
- Siapkan 3 lbr daun salam
- Sediakan 2 cm lengkuas,memarkan
- Sediakan 2 btg serai,memarkan
- Ambil 50 gr gula merah,sisir
- Siapkan 250 ml air kelapa
- Ambil Bumbu Halus:
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Ambil 6 siung bawang putih
- Siapkan 6 butir kemiri
- Ambil 1 1/2 sm ketumbar
- Sediakan 1 st jinten
- Sediakan secukupnya garam
- Siapkan Sambal Limau:
- Siapkan 6 buah cabe merah
- Sediakan 1/2 st terasi bakar
- Siapkan 2 buah jeruk limau ambil airnya
- Gunakan secukupnya garam
Alasan kenapa ayam bakar kalasan menjadi salah satu primadona, hal ini dikarenakan rasa yang dihadirkan itu berbeda dengan ayam bakar pada umumnya. Namun, kalian tidak perlu khawatir untuk bisa mencicipi ayam bakar kalasan, gak perlu jauh-jauh pergi hingga ke Yogya kok. Menu Ayam Bakar Kalasan ini sangat simpel, namun rasanya luar biasa nikmat. Perpaduan ayam dan bumbu plus Kecap Manis Bango sangat unik sehingga daging ayamnya terasa banget lezatnya.
Cara membuat Sayap Ayam Bakar Kalasan & Sambal Jeruk Limau:
- Rebus santan bersama air kelapa & bumbu halus,lengkuas,daun salam,serai hingga mendidih.
- Masukan sayap ayam & gula merah,masak sampai bumbu meresap,angkat.
- Bakar sayap ayam sambil di balur bumbu sampai matang.
- Haluskan bahan sambal kecuali jeruk sampai agak halus,masukan air jeruk limau,aduk rata.
- Sajika sayap ayam bakar dgn sambal & lalapan.
Bakar ayam di atas bara api arang sambil balik-balik hingga matang kedua sisinya. Langsung aja coba resep Sayap Ayam Bakar pedas ini! Cara membuatnya cukup mudah dan pasti endeus Masukkan ayam, masak hingga bumbu meresap ke dalam ayam. Bakar ayam di atas bara api atau grill pan hingga harum sambil dioles sisa. Related Recipes: Resep Ayam Goreng Kalasan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sayap ayam bakar kalasan & sambal jeruk limau yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
