Anda sedang mencari inspirasi resep ayam kecap kering yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap kering yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap kering, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam kecap kering yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Menu ayam kecap jadi andalan kesukaan keluarga Indonesia. Resep Cara Membuat Ayam Bakar Kecap Madu. Resep Kue Kering Kacang Tanah Renyah Resep Cara Membuat Ayam Bakar Kecap Madu.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam kecap kering yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Kecap Kering menggunakan 18 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Kecap Kering:
- Siapkan Bahan :
- Ambil 4 potong ayam
- Gunakan Tahu (potong persegi panjang & goreng 1/2 matang)
- Ambil Air
- Ambil Bumbu :
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Sediakan 1/4 siung bawang bombay
- Ambil 1/4 sdt kecap asin
- Ambil 1/4 sdt merica bubuk
- Gunakan 1 tangkai daun bawang
- Sediakan 4 buah cabe rawit (utuh/potong2 sesuai selera)
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 lembar daun salam
- Siapkan 1/4 sdt saus tiram
- Siapkan Garam
- Gunakan Gula
- Sediakan Kecap manis (sesuai selera)
Proses pembakaran ayam bakar juga membuat kulit ayam terkaramelisasi oleh kecap. Selain itu, penggunaan kecap pada resep dan cara membuat ayam bakar kecap ini juga semakin membuat. Ayam kecap kering, tanpa bawang bombay, ayam kecap mentega, ayam kecap cabe ijo, ayam Resep-resep ayam kecap itu pun mudah banget dengan bahan-bahan dan bumbu masakan yang. Ayam kecap bisa dibuat kering maupun berkuah, tergantung selera.
Cara menyiapkan Ayam Kecap Kering:
- Hilangkan kadar air yang terdapat pada ayam dengan cara dipanaskan diatas wajan selama 15 menit. Bolak-balik, jangan sampai gosong. Sengaja tidak digoreng, untuk menghindari konsumsi minyak berlebihan.
- Siapkan bahan2 untuk ditumis (seperti pada foto, kecuali daun bawang).
- Masukkan ayam, garam gula, saus tiram, kecap manis. Aduk rata.
- Tambahkan air secukupnya untuk mematangkan ayam sampai air menyusut. Jika suka dengan yang berkuah, bisa dimasak sampai air jangan terlalu surut.
- Masukkan tahu yang telah digoreng 1/2 matang & daun bawang, aduk rata.
- Siap disajikan.
Bumbu tambahannya pun dapat menyesuaikan keinginan. Perpaduan rasa gurih dan manis ayam kecap dijamin disukai seluruh. Kecap merupakan bumbu khas dan asli dari Indonesia. Tak ayal, ada banyak sekali sajian yang Salah satunya yaitu ayam goreng kecap ini. Walau memiliki cita rasa hampir mirip dengan ayam.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Kecap Kering yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
