Anda sedang mencari inspirasi resep ayam goreng kremes bumbu kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng kremes bumbu kuning yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng kremes bumbu kuning, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam goreng kremes bumbu kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Hi Foodies! kali ini yzmalicious sharing salah satu menu ayam goreng sejuta umat tak lain tak bukan ialah Ayam Goreng Bumbu Kuning! Bumbu dasar kuning ditambah ketumbar adalah kunci kekhasan rasa ayam goreng gaya kita. Kremes-nya mudah didapat dari sisa bumbu yang digoreng.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam goreng kremes bumbu kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Goreng Kremes Bumbu Kuning menggunakan 16 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Goreng Kremes Bumbu Kuning:
- Gunakan 1 Ekor Ayam
- Siapkan 3 Lembar Daun Jeruk
- Siapkan 2 Lembar Daun Salam
- Gunakan 2 Ruas Lengkuas, Geprek
- Sediakan 1 Batang Sereh, Geprek
- Gunakan Secukupnya Garam, Gula
- Gunakan Secukupnya Kaldu Ayam
- Sediakan 1 Liter Air
- Ambil …
- Gunakan Bumbu Halus
- Siapkan 6 Siung Bawang Putih
- Ambil 4 Siung Bawang Merah
- Ambil 3 Buah Kemiri
- Sediakan 3 Ruas Kunyit
- Siapkan 1 Ruas Jahe
- Gunakan 2 sdt Ketumbar Bubuk
Goreng ayam dan bumbu sisa pada penggorengan yang berbeda. Sajikan ayam bumbu lengkuas dengan taburan kremes lengkuas di atasnya. Resep Ayam Kremes - Ayam kremes merupakan kreasi resep kuliner nusantara berbahan dasar ayam yang dibuat dengan teknik menggoreng. Kremes dibuat dari adonan encer tepung tapioka dan sisa kaldu ayam sehingga menghasilkan tekstur seperti kremes.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Goreng Kremes Bumbu Kuning:
- Siapkan Perlengkapan bahan
- Campur ayam dengan bumbu halus, daun jeruk, daun salam, sereh. Aduk hingga rata kemudian diamkan selama -+30 menit
- Tuang air, kemudian masukan garam, gula, kaldu ayam. Aduk hingga rata.
- Kemudian ungkep dgn api sedang hingga mendidih. Setelah mendidih kecilkan api.
- Aduk2 sebentar, lalu ungkep hingga daging ayam empuk dan bumbu meresap
- Angkat ayam dan tiriskan
- Kemudian buat kuah kremesnya (resep sudah pernah sya share)
- Setelah kuah kremes jadi, masukan ayam.
- Ayam siap digoreng
- Hasil kremes
Berikut resep cara memasak ayam goreng bumbu kuning. Jika daging ayam sudah empuk , dan airnya sudah mengering, angkat. Panaskan minyak secukupnya, goreng ayam sampai warnanya berubah menjadi kuning kecoklatan. Ada ayam goreng kalasan, ayam goreng krispi, ayam goreng kremes, ayam goreng kecap, ayam goreng bumbu kuning dan masih banyak lagi jenis ayam goreng lain. Nah, supaya ayam goreng jadi lebih nikmat, kalian bisa mengkreasikannya dengan beberapa resep ayam goreng yang lezat seperti. - Goreng ayam hingga kuning keemasan, tiriskan lalu lumuri kelapa parut selagi ayam panas supaya menempel.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam goreng kremes bumbu kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!