Anda sedang mencari inspirasi resep mie ayam abang-abang simpel yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam abang-abang simpel yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam abang-abang simpel, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan mie ayam abang-abang simpel enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Lihat juga resep PANGSIT MI AYAM JAKARTA (ABANG-ABANG STYLE) enak lainnya! Makasih banyak buat kalian yang udah nonton sampai akhir. semoga kalian suka dan bermanfaat juga. sekali lagi minta maaf karena videonya mas. Diced all the chicken meat to be sautéed for the chicken topping; Resep Mie Ayam Abang-Abang Simple.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan mie ayam abang-abang simpel sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Mie Ayam abang-abang simpel memakai 21 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Mie Ayam abang-abang simpel:
- Ambil 250 gram dada ayam
- Sediakan 1 ikat caisim (sawi ijo)
- Siapkan 1 bungkus mie burung dara
- Gunakan secukupnya Air
- Sediakan Bumbu kuah:
- Siapkan 3 siung bawang putih geprek
- Ambil 1/2 batang wortel (optional, sy pake buat nambah2 gizi karena anak sy jg ikut makan)
- Gunakan Secukupnya garam, ladaku, kaldu jamur
- Sediakan 1 batang daun bawang bawang, iris kecil pisahkan putih (pangkal) dan yg hijau
- Ambil Bumbu halus utk ayam:
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 kemiri
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar
- Ambil 1,2 ruas kunyit
- Siapkan Bumbu lain:
- Siapkan 3 batang serai (ukuran kecil) geprek
- Gunakan 2 daun jeruk buang tulangnya
- Gunakan 1 lembar daun salam
- Gunakan Secukupnya gula, garam, ladaku, kecap manis, kaldu jamur
Kalo ini lo bilang gak enak, gw gak ngerti lagi selera lo. huff. cobain resep nya dan tag gw di ig. Kasi tau gw gmn rasanya menurut kalian. Bisa ngobatin kangen makan mi ayam abang-abang. Resep ini berisi resep mi homemade yang bisa dibuat sendiri di rumah plus topping-nya yang juara banget.
Langkah-langkah menyiapkan Mie Ayam abang-abang simpel:
- Cuci semua bahan. Rebus ayam dengan bawang putih geprek, daun bawang (bagian putihnya) dan potongan wortel. Ngga usah terlalu lama, sampai kira2 ayam bisa disuir. Angkat, tiriskan. Biarkan dingin, sambil menunggu ayam dingin, siapkan bumbu halus.
- Tumis bumbu halus dgn sedikit minyak. Setelah harum masukan serai, daun jeruk daun salam. Tambahkan gula, garam, merica, kecap. Tambahkan sedikit air lalu masukkan ayam yg sudah di suir2. Test rasa, biarkan hingga bumbu meresap ke dlm daging ayam. Kurleb 15 menit. Kalo air terlalu menyusut bisa ditambah lg airnya.
- Di tempat lain. Rebus daun caisim. Rebus jg mienya. Tiriskan.
- Siapkan kuah, dari sisa rebusan ayam tadi, tambahkan bumbu seasoningnya. Tambahkan potongan daun bawang yg hijau biarkan sampai mendidih.
- Siapkan mie, caisim dan ayam yg sudah matang dalam mangkuk. Lalu siram dengan kuah panasnya. Tambah saus pedas dan sambal rawit.
- Selamat mencoba
Bisa ngobatin kangen makan mi ayam abang-abang.. Waaaaaahhh akhirnya nemu resep mie ayam yang simpel! Sejak WFH jadi seneng masak, jadinya sering cari-cari resep deh. Resep Mie Ayam Abang-abang by Anugrah Yekti Rahayu. resep yang identik dengan yang dijual di abang abang lewatan atau pinggir jalan. Berkali-kali membuat mie ayam tapi selalu ada rasa kurang nendang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mie Ayam abang-abang simpel yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
