Lagi mencari inspirasi resep ayam asam manis kiamboy yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam asam manis kiamboy yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Namun sajian resep ayam asam manis tentunya nggak kalah nikmat loh. Chicken popcorn asam manis. foto: Instagram/@rinihasrita. Nah, ternyata membuat ayam asam manis senikmat buatan restoran tidak sulit, lho.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam asam manis kiamboy, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam asam manis kiamboy enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam asam manis kiamboy sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam Asam Manis Kiamboy menggunakan 19 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Asam Manis Kiamboy:
- Gunakan Bagian dada ayam tanpa tulang, iris sesuai selera
- Ambil Bumbu marinasi ayam
- Sediakan 2 sdm ketumbar bubuk
- Siapkan 1/2 sdm garam
- Siapkan Bahan pelapis tepung
- Siapkan 6 sdm tepung terigu
- Sediakan 2 sdm fiber creme atau susu bubuk
- Sediakan 1 sdt lada halus
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Sediakan Secukupnya kaldu jamur totole
- Gunakan Bahan saus
- Sediakan 1 buah bawang bombay, iris tipis
- Ambil 2 buah tomat potong dadu
- Ambil 5 buah cabai rawit merah, iris agak besar
- Ambil 1 ruas jahe, iris tebal
- Ambil 3 siung bawang putih, cincang halus
- Sediakan 5 lembar daun jeruk, buang tulangnya
- Siapkan 3 buah kiamboy/asam boi, rendam dalam air hangat
- Sediakan 3 sdm saus sambal
Goreng daging ayam dalam minyak goreng panas hingga tempak. Manisan Kiamboy Merah Rasa Asam Manis, khusus penikmat asam manis. Cemilan yg dijamin ga bikin ngantuk dh. Notes : Kami selalu berusaha untuk melayani secepat mungkin dalam pengiriman ke pelanggan.
Cara menyiapkan Ayam Asam Manis Kiamboy:
- Balurkan irisan daging ayam yg sudah dicuci bersih dengan garam dan ketumbar, diamkan kurang lebih 1 jam dalam freezer agar bumbu meresap
- Keluarkan ayam, diamkan dalam suhu ruang sebentar, lalu balurkan dalam tepung yg sudah dibumbui satu persatu, goreng dalam minyak panas dengan api kecil sampai berwarna kuning keemasan, tiriskan, sisihkan
- Untuk bahan saus, tumis bawang bombay hingga layu, masukkan bawang putih tumis hingga harum, lalu masukkan irisan tomat, cabai, jahe dan daun jeruk, tambahkan air rendaman kiamboy dan saus tomat, aduk rata hingga matang
- Lalu masukkan ayam tepung yang sudah digoreng tadi aduk hingga saus merata, siap dihidangkan
- Ini penampakan kiamboy atau asam boy yg super nano-nano rasanya, umumnya berwarna putih dan oranye, untuk rasanya sama saja, yg aku pakai buat masakan ini yg berwarna putih
Biasanya jika pihak telah memberikan pesanan dari Anda kepada. Kiamboy sendiri merupakan manisan dari buah plum yang dikeringkan dan diberi tambahan perasa seperti garam dan gula. Rasanya asam, manis dan asin sehingga seringkali menjadi camilan saat perjalanan jauh untuk mengurangi rasa mual dan 'eneg' di dalam kendaraan. Ayam asam manis merupakan makanan khas Kanton yang sering ditemui di menu restoran china. Lumuri ayam dengan bumbu halus hingga tercampur rata.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Asam Manis Kiamboy yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
