Mie Ayam ala Abang Gerobak
Mie Ayam ala Abang Gerobak

Sedang mencari inspirasi resep mie ayam ala abang gerobak yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam ala abang gerobak yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Akhirnya coba bikin sendiri mie ayam ala abang-abang gerobak. Cara membuatnya sederhana, bumbu yang dipakai juga mudah didapatkan. Semoga bisa jadi inspirasi kalian untuk masak apa biar ga bosen makan yang itu-itu aja.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam ala abang gerobak, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan mie ayam ala abang gerobak enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mie ayam ala abang gerobak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Ayam ala Abang Gerobak memakai 29 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Mie Ayam ala Abang Gerobak:
  1. Gunakan Bahan utama :
  2. Ambil 2 buah mie telor yang matang
  3. Sediakan 1 ikat sawi kukus
  4. Ambil Bahan kuah :
  5. Ambil 200 mL kaldu ayam
  6. Gunakan 2 siung bawang putih, cincang halus
  7. Sediakan 1 batang daun bawang
  8. Siapkan 1 sdt garam
  9. Sediakan 1 sdt lada bubuk
  10. Siapkan Bahan ayam tumis :
  11. Sediakan 200 gram dada ayam tanpa kulit (kulitnya bisa digunakan untuk bahan minyak ayam)
  12. Gunakan 3 siung bawang merah
  13. Siapkan 2 siung bawang putih
  14. Siapkan 1 butir kemiri sangrai
  15. Sediakan 1 batang sereh (optional)
  16. Ambil 1 cm lengkuas
  17. Sediakan 2 lembar daun jeruk
  18. Sediakan 1/2 sdm gula merah sisir (optional jika suka manis)
  19. Ambil 1 cm jahe
  20. Ambil 3 sdm kecap manis
  21. Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk
  22. Siapkan 1 sdt garam
  23. Siapkan 1 sdt lada bubuk
  24. Siapkan Bahan minyak ayam :
  25. Gunakan Beberapa lembar kulit ayam (hasil dari dada ayam di atas)
  26. Sediakan 2 siung bawang putih
  27. Ambil 1 cm jahe
  28. Ambil 1/2 sdt ketumbar bubuk
  29. Siapkan 30 mL minyak goreng

Bagi yang ingin coba membuat mie ayam sendiri di rumah, nanti saya share resep mie ayam nya secara lengkap. Penjelasan lengkap seputar Resep Mie Ayam Sederhana, Mudah, Simple, Enak, Lezat. Dibuat dengan Bumbu dan Rempah Pilihan. Resep Mie Ayam - Setiap makanan tradisional pasti memiliki ciri khas tersendiri.

Langkah-langkah menyiapkan Mie Ayam ala Abang Gerobak:
  1. Langkah pertama yaitu membuat kuah mie ayam. Kaldu bisa dibuat dari hasil rebusan dada ayam atau tulang ayam. Tumis bawang putih sampai harum. Tambahkan kaldu ayam, lada bubuk dan garam. Masak sampai mendidih. Baru tambahkan daun bawang.
  2. Langkah kedua membuat minyak ayam. Haluskan bawang putih, jahe dan ketumbar bubuk. Panaskan wajan dengan 1 sdm minyak goreng. Tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan kulit ayam yang sudah dibersihkan sampai kulit ayam mengeluarkan minyak. Tambahkan sisa minyak yang tersisa.
  3. Langkah ketiga yaitu membuat ayam tumis. Haluskan semua bumbu kecuali sereh, lengkuas, daun jeruk dan kecap manis. Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan sereh, lengkuas, daun jeruk kemudian kecap manis. Iris tipis dada ayam kemudian masukkan ke tumisan bumbu tadi sampai ayam berubah warna. Tambahkan sedikit air agar ayam tidak gosong dan cepat matang.
  4. Cara penyajian : campurkan minyak ayam dengan mie telor. Tata di mangkok, tambahkan ayam tumis, sawi kukus dan siram dengan kuahnya. Tambahkan saus sambal. Taburi bawang goreng. Yummy!

Mie Bakso So'un dan Mie Ayam Lodaya. foto by foody.id. Kenikmatan tempat ini agaknya tak perlu diragukan lagi, setiap harinya pengunjung Dengan beragamnya pilihan menu seperti mie ayam, mie pangsit, mie bakso bahkan mie babat terdapat di tempat ini. Selain itu, Anda juga dapat memilih cita. Cara Membuat Nasi Goreng Enak Ala Abang Gerobak : Live Report nih ! Bumbu campuran racikan nasi goreng enak abang-abang gerobak : Bawang putih, bawang merah.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mie Ayam ala Abang Gerobak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!