Lagi mencari ide resep dimsum ayam dan udang ala rumahan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal dimsum ayam dan udang ala rumahan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Kali ini saya akan berbagi resep DIMSUM AYAM ala rumahan. Yuk simak videonya sampai selesai ya. Di video kali ini Dapur Diizah berbagi resep dimsum ayam udang yang enak, lembut dan tetap nikmat meskipun saat dingin.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari dimsum ayam dan udang ala rumahan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan dimsum ayam dan udang ala rumahan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan dimsum ayam dan udang ala rumahan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Dimsum ayam dan udang ala rumahan memakai 11 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Dimsum ayam dan udang ala rumahan:
- Gunakan 500 gr ayam
- Ambil 300 gr udang basah (kupas)
- Ambil 6 siung bawang merah
- Sediakan 2 batang daun prei
- Ambil 2 buah wortel ukuran sedang
- Gunakan 2 sendok makan tepung terigu (saya skip, tidak pakai saja)
- Gunakan 2 sendok makan saus tiram
- Sediakan 1 butir telur ayam
- Gunakan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Lada
- Ambil Beberapa lembar kulit dimsum
Dimsum yang memiliki arti makanan kecil ini memang terkenal di kota kota besar. Siapkan food processor, haluskan daging ayam, udang, bawang goreng daun bawang dan bawang putih. Tambahkan bumbu tambahan yang terdiri dari bahan - bahan berikut Dimsum Ayam Udang merupakan makanan kecil yang berbahan dasar dari daging ayam dan udang yang dibungkus dengan kulit pangsit. Berikut resep Dimsum Ayam Udang ala Rumahan, dikutip dari Instagram @dishby_ifah.
Langkah-langkah membuat Dimsum ayam dan udang ala rumahan:
- Haluskan daging ayam dgn blender juga bisa. Sisihkan. Kemudian cincang kasar udang (jgn di blender, agar terasa tekstur udangnya nanti ketika dimakan)
- Blender bawang merah dengan telur, lada dan garam
- Kemudian masukan kedalam wadah: ayam, udang, daun prei yg sudah di cincang, wortel yg sudah di parut memanjang dan bawang yg sudah di blender td. Beri saos tiram. Aduk rata. Diam kan selama 1 jam dikulkas agar bumbu meresap.
- Bentuk sedemikian rupa dengan kulit dimsum. Kukus 25 menit. Dimsum siap disantap 😍
Berbahan dasar udang dan ayam yang dibungkus dengan menggunakan kulit siomay, merupakan ciri khas dari hidangan ini. Berikut bahan dan cara membuat dimsum ayam ala Devina Hermawan. Jika Anda ingin dimsum lebih kenyal dan gurih, Anda bisa menambahkan sedikit kulit ayam di adonan. Masukkan sisa ayam dan udang, cincang sebentar agar tidak terlalu halus. Dimsum merupakan camilan favorit sejumlah kalangan dan punya banyak varian.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Dimsum ayam dan udang ala rumahan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
