Sedang mencari ide resep ayam pop ala bukit tinggi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam pop ala bukit tinggi yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam pop ala bukit tinggi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam pop ala bukit tinggi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Resep ayam POP khas padang ala dapur adis. Resep Ayam khas Bukit tinggi Sumatera Barat, favorit nih di RM Padang. Resep Ayam Pop ala Masakan Padang, Ikuti Video Masak Cara Membuat Ayam Pop nya step by step ya.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam pop ala bukit tinggi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam pop ala bukit tinggi memakai 9 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam pop ala bukit tinggi:
- Siapkan 1 kg paha ayam, bersihkan buang kulitnya
- Ambil 1 bh jeruk nipis, balurkan ke ayam
- Gunakan 500 ml air kelapa
- Siapkan 2 btg serai geprek
- Sediakan 4 lbr daun salam
- Gunakan Garam, gula dan kaldu jamur
- Sediakan Bumbu halus:
- Gunakan 8 siung bawang putih
- Sediakan 1 jempol jahe
Dimana citarasa khas sesungguhnya ayam goreng pop ini ada di Rumah Makan terkenal di kota bukit tinggi ini, Ayam POP merupakan masakan Ayam Versi lain, ada yang mengatakan bahwa resep pengolahan dan pembuatan Ayam Pop ala masakan Padang ini sangat sederhana, dimana Ayam. Keistimewaan dari ayam pop yang membedakannya dengan olahan ayam lainnya yaitu warnanya yang putih dengan daging yang sangat empuk. Lihat juga resep Ayam pop, Ayam Pop Rm Padang enak lainnya. Ayam pop merupakan salah satu varian ayam goreng khas Padang.
Cara membuat Ayam pop ala bukit tinggi:
- Cuci ayam yg sdh direndam dengan jeruk nipis
- Didihkan air kepala, masukkan ayam, bumbu halus, serai, daun salam, garam, gula n kaldu jamur
- Masuk hingga matang, koreksi rasa
- Angkat dan dinginkan sebentar
- Balur dengan kocokan telur lalu goreng hingga kuning keemasan, siap disantap dengan nasi hangat n sambal andalan ayah 🤤🤤🤤
Ayam ini uniknya masih berwarna putih pucat ketika selesai digoreng. Kuliti ayam, kemudian lumuri ayam tanpa kulit ini dengan air jeruk nipis dan garam, ratakan. Rich Brian ternyata suka ayam pop ala restoran Padang. Menggoreng ayam pop tidak harus lama, cukup sebentar saja. Tahap terakhir, angkat ayam jika sudah mengkilat, lalu hidangkan dengan nasi hangat, dan juga saun singkong serta sambal sesuai selera.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam pop ala bukit tinggi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
