Anda sedang mencari inspirasi resep ceker ayam rica rica yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ceker ayam rica rica yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ceker ayam rica rica, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ceker ayam rica rica enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Ceker Pedas Rica-Rica enak lainnya. Ceker Ayam Rica Rica Hot Yummy Manis puedasnya plus Empuknya ceker bikin suami, keluarga n teman kantor selalu nagih minta dibuatin lagi dan lagi. Ceker Ayam sangat nikmat dibuat olahan rica rica.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ceker ayam rica rica sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ceker Ayam Rica Rica menggunakan 17 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ceker Ayam Rica Rica:
- Sediakan 10 bh Ceker ayam , bersihkan kulit warna kuning
- Gunakan 2 bh Daun salam
- Sediakan 3 bh Daun jeruk di sobek
- Ambil secukupnya Air dan minyak
- Sediakan 1 sdt Garam
- Siapkan 1/2 sdt Masako/penyedap rasa
- Siapkan 1/2 sdt Kunyit bubuk
- Sediakan 2-3 batang Kemangi sesuai selera, cuci ambil daunnya
- Sediakan Bumbu halus:
- Ambil 5 siung Bawang merah
- Siapkan 3 siung Bawang putih
- Ambil 2 batang Serai
- Ambil 1-2 ruas Lengkuas
- Sediakan 1 ruas Jahe
- Sediakan 1/2 bh Kemiri
- Ambil 20 bh Cabe
- Siapkan 1 bh Tomat sedang
Rasanya enak, mirip rica rica yang biasa saya beli di warung bakmi. Cara membuat resep masakan rica-rica ceker pedas enak Pertama - tama kita cuci bagian ayam atau cekernya terlebih dahulu dengan air bersih, setelah dicuci rebus ceker dengan api yang sedang-sedang saja. Lihat juga resep Rica rica sayap ceker enak lainnya. Resep Ayam Rica - Rica Pedas Enak dan Spesial Untuk Keluarga - Asal muasal dari resep ayam rica-rica ini berasal dari daerah Manado - Sulawesi Utara, hal ini dibuktikan dengan bahasa daerah meraka yang menyebut kata pedas / cabe dengan sebutan "RICA", jadi inilah bukti kalau masakan ini berasal dari masakan Indonesia.
Cara menyiapkan Ceker Ayam Rica Rica:
- Bersihkan ceker, cuci, beri perasan jeruk nipis
- Cuci lalu potong bumbu halus, blender campur sedikit air
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus aduk sampai harum dan kecoklatan, tambahkan kunyit bubuk, daun salam dan daun jeruk
- Masukkan ceker, aduk rata, lalu tambah air, garam dan penyedap rasa
- Biarkan mendidih sekitar 10 menit, tunggu sampai agak kering. Cek rasa
- Masukkan kemangi, aduk rata sekitar 1 menit, angkat dan sajikan
Banyak orang yang mencari masakan ayam rica-rica ini, karena rasa. Nah, ayam rica-rica ini bisa jadi sajian makan pagi siang maupun malam. Cara memasaknya juga terbilang mudah dan cepat dan nggak butuh biaya mahal. Ceker ayam rica rica ini sangat terkenal dengan bumbu pedas yang menggoda lidah , banyak masyarakat yang suka dengan menu makan yang satu ini. Ditambah tekstur daging ceker yang empuk dan lembut membuat nafsu makan bertambah.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ceker ayam rica rica yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
