Lagi mencari inspirasi resep ayam kecap yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Proses pembakaran ayam bakar juga membuat kulit ayam terkaramelisasi oleh kecap. Selain itu, penggunaan kecap pada resep dan cara membuat ayam bakar kecap ini juga semakin membuat. Menu ayam kecap jadi andalan kesukaan keluarga Indonesia.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam kecap yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam kecap memakai 15 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam kecap:
- Sediakan 1/4 kg ayam potong/kampung
- Gunakan 4 biji tahu
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
- Gunakan Garam
- Siapkan Kecap kental manis
- Sediakan Air
- Siapkan Bumbu halus :
- Ambil 2 buah cabai merah keriting
- Ambil 5 butir bawang merah
- Gunakan 2 butir bawang putih
- Sediakan 1 butir kemiri
- Sediakan 1/4 jahe
- Gunakan 1/4 kunyit
- Sediakan 1/4 laos/lengkuas di geprek
- Gunakan 2 buah daun salam
Ayam kecap kering, tanpa bawang bombay, ayam kecap mentega, ayam kecap cabe ijo, ayam Resep-resep ayam kecap itu pun mudah banget dengan bahan-bahan dan bumbu masakan yang. ANTERO RESEP MASAKAN Ayam Kecap - Menu ayam kecap adalah salah satu menu paling favorit dari semua orang. Lihat juga resep Ayam Kecap Fiber Cream enak lainnya. Jadikan resep ayam kecap spesial ini sebagai solusi cepat dan lezat untuk segala suasana.
Cara membuat Ayam kecap:
- Siapkan bumbu, cuci ayam dan cuci semua bahan yang akan di haluskan
- Halus kan semua bumbu, kecuali laos yang hanya di geprek
- Tumis bumbu yang sudah halus hingga harum, tambahkan air, masukan daun salam, laos yang di geprek dan masukan ayam. Lalu, tambahkan kecap, garam dan lada, koreksi rasa. Ungkep ayam hingga air berkurang dan bumbu meresap (kalo saya di ungkep sampai hitam ya mom, jadi semakin air berkurang lalu saya tambahkan lagi air, kecap dan garam, jadi saya menginginkan ayam kecap yang hitam kental)
- Ayam kecap siap di sajikan 😊
Resep ayam kecap spesial ini istimewa karena menggunakan mentega atau margarin untuk menumis. Ayam kecap pun siap disajikan dengan nasi putih hangat. Artikel ini telah tayang di SajianSedap dengan judul " Resep Ayam Kecap Jamur Nan Gurih dan Kaya Rasa Jadi Juara Di Meja Makan". Resep Ayam Kecap - Ayam merupakan salah satu sumber protein hewani yang paling banyak disukai, selain harganya yang cenderung murah ayam juga sangat lezat. Tambahkan kecap inggris, kecap manis, saus tomat, gula, garam dan kaldu ayam bubuk.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam kecap yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
