Lagi mencari ide resep ayam bumbu rujak yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bumbu rujak yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak. Rujak yang biasanya dipadukan dengan buah-buahan dan. Ini bukan ayam dengan sambal rujak buah, loh.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bumbu rujak, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam bumbu rujak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam bumbu rujak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bumbu Rujak menggunakan 18 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Bumbu Rujak:
- Ambil 1/2 kg paha ayam potong jadi 6
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 10 biji cabe rawit
- Siapkan 4 biji cabe merah besar buang bijinya
- Siapkan 1 buah kemiri rajang halus
- Siapkan 1 sendok teh ketumbar
- Sediakan 1 cm kunyit
- Ambil 2 cm jahe
- Gunakan 2 cm lengkuas
- Siapkan 1 buah sereh
- Siapkan 6 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 lembar daun salam
- Ambil 40 gram gula merah/gula jawa
- Gunakan 1 sendok teh garam
- Siapkan 1 bungkus masako sachet
- Ambil Minyak untuk menumis
- Siapkan 1/2 sendok teh terasi matang
Masakan Ayam Bumbu Rujak ini Sungguh Mantul ! Resep Ayam Bumbu Rujak Super Enak dan Praktis. Selamat Mencoba & Menikmati Ayam Bumbu Rujak. Resep ayam bumbu rujak - Ayam adalah salah satu menu favorit semua orang, dan sekarang sudah ada berbagai Salah satu makanan olahan ayam yang unik dan digemari adalah ayam bumbu rujak.
Cara menyiapkan Ayam Bumbu Rujak:
- Rebus paha ayam -+10menit setelah matang tiriskan
- Blender semua bumbu kecuali sereh, daun jeruk dan daun salam
- Tumis bumbu halus masukan sereh, daun jeruk dan daun salam tumis sampe wangi
- Lalu masukan paha ayam kedalam bumbu tumisan beri 150ml air, gula jawa, garam dan masako lalu ungkep sampai asat dan matang (pake api sedang cenderung kecil ya)
- Siap disajikan pake tempe goreng dan urap sayur. Dijamin enak bangettt
Uniknya meskipun namanya ayam bumbu rujak, tapi disini Kamu tidak akan menemui bumbu kacang khas rujak. Penasaran dengan rasa ayam bumbu rujak? Tak perlu jauh-jauh ke Jawa Timur. Ayam bumbu rujak, satu olahan ayam tradisional nan menggiurkan yang begitu disukai orang Indonesia karena kejutan rasanya. Bumbu-bumbunya berpadu dengan serasi dan meninggalkan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam bumbu rujak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
