Lagi mencari ide resep ayam geprek sambel korek yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam geprek sambel korek yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam geprek sambel korek, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam geprek sambel korek enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Menu makanan ayam kampung ini rasanya memang khas. Apalagi bila dimakan dengan sambal korek dan lalapan daun pepaya rebus serta irisan mentimun. Cara Membuat Ayam Geprek - Berbicara ayam geprek, sepertinya makanan ini sedang menjadi trend senter di bidang kuliner yang kini ngehitz di Indonesia setelah adanya Ayam Penyet beberapa waktu lalu.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam geprek sambel korek sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam geprek sambel korek memakai 6 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam geprek sambel korek:
- Sediakan 3 potong ayam
- Siapkan 1/2 ons cabaibrawit
- Gunakan 2 bh bawang putih
- Sediakan 1 bh jeruk kunci
- Siapkan sckp ny minyak sayur untk mnggoreng
- Sediakan garem.micin dan gula secukup ny
Resep sambal korek dan cara membuatnya sangat simpel, sederhana, dan ekonomis. Tidak ribet namun rasanya enak, nendang banget. Cocok buat kawan makan ayam geprek, ayam goreng, dan masakan lainnya. Ayam geprek dengan sambal korek yang super pedas ini lumayan terkenal akhir-akhir ini.
Langkah-langkah membuat Ayam geprek sambel korek:
- Cuci bersih ayam yg sdh d potong
- Baluri dgn garam dn goreng dgn api sedang
- Sambil menunggu ayam mateng
- Ulek cabe.bawang putih.grem.micin dan gula hinggah halus
- Jika sudah halus.ambil minyak yg d gunakan untuk menggoreng ayam tadi sbnyak 5 sdm.campur ke dlm samel yg sdh halus tdi.yg pssi ny msih d dlm cobek
- Jika ayam sudah mateng.angkat dn tiris kan k dlm cobek sambel tadi.gprek ayam smpai penget dn tiriskn.dgn perasan jeruk jika suka
- Enak d santap dgn nasi hangat bund.heheh
Umumnya menggunakan sambal korek, alias sambal bawang, namun beberapa warung ayam geprek lainnya menyediakan jenis variasi sambal seperti sambal cabai hijau, sambal terasi atau sambal tomat. Indonesia terkenal dengan masakan khasnya yang enak-enak. Sekilas makanan ini hampir mirip dengan ayam penyet atau ayam sambal korek. Geprek ayam goreng di atas cobek dan lumuri dengan sambel, beri parutan keju diatasnya. Resep Ayam Geprek - Olahan ayam selalu menjadi menu favorit untuk kebanyakan orang.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam geprek sambel korek yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
