Sedang mencari ide resep mie ayam ala abang gerobak yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam ala abang gerobak yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam ala abang gerobak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan mie ayam ala abang gerobak yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Akhirnya coba bikin sendiri mie ayam ala abang-abang gerobak. Cara membuatnya sederhana, bumbu yang dipakai juga mudah didapatkan. Semoga bisa jadi inspirasi kalian untuk masak apa biar ga bosen makan yang itu-itu aja.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah mie ayam ala abang gerobak yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mie ayam ala abang gerobak menggunakan 23 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mie ayam ala abang gerobak:
- Siapkan 500 gr Dada ayam
- Siapkan 2 iket Sawi
- Gunakan 1 bal kecil Mie kuning
- Gunakan Daun prei
- Ambil Bumbu ayam :
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Siapkan 6 siung bawang putih
- Gunakan secukupnya Merica bubuk
- Siapkan 4 butir kemiri
- Ambil 1 ruas kecil jahe
- Ambil 1 ruas kecil kunyit
- Siapkan Sejumput jintan
- Siapkan Kecap manis
- Siapkan 2 buah batang serai memarkan
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 4 lembar daun jeruk
- Siapkan Gula,garam,kaldu bubuk
- Ambil Bumbu kuah mie
- Ambil 1 liter Air
- Sediakan Tulang ayam
- Sediakan 4 siung bawang putih (cincang kasar/bisa diulek)
- Sediakan 2 batang daun prei (potong 0,5cm)
- Gunakan Garam,kaldu bubuk,sejumput gula
Bagi yang ingin coba membuat mie ayam sendiri di rumah, nanti saya share resep mie ayam nya secara lengkap. Penjelasan lengkap seputar Resep Mie Ayam Sederhana, Mudah, Simple, Enak, Lezat. Dibuat dengan Bumbu dan Rempah Pilihan. Resep Mie Ayam - Setiap makanan tradisional pasti memiliki ciri khas tersendiri.
Langkah-langkah membuat Mie ayam ala abang gerobak:
- Pertama memasak ayam nya terlebih dahulu, dada ayam potong dadu,& daun prei sisihkan
- Haluskan bumbu,tumis hingga harum nersama serai,daun jeruk & daun salam
- Setelah harum,masukan ayam & daun prei,beri sedikit air
- Masukan gula garam kaldu dan sedikit kecap manis (koreksi rasa). Masak hingga air sedikit menyusut
- Bikin kuah nya, Rebus air bersama tulang ayam & bawang putih cincang,rebus hingga bau langu dari bawang putih hilang,masukan daun salam & daun jeruk
- Masak hingga kuah mendidih.
- Penyajian
- Tata mie kuning yg telah direbus hingga lunak dalam mangkok,
- Beri kuah dan ayam berbumbu diatasnya,taburi bawang goreng dan beri acar,sambal,dan pangsit goreng disisinya.mie ayam siap dinikmati
Mie Bakso So'un dan Mie Ayam Lodaya. foto by foody.id. Kenikmatan tempat ini agaknya tak perlu diragukan lagi, setiap harinya pengunjung Dengan beragamnya pilihan menu seperti mie ayam, mie pangsit, mie bakso bahkan mie babat terdapat di tempat ini. Selain itu, Anda juga dapat memilih cita. Cara Membuat Nasi Goreng Enak Ala Abang Gerobak : Live Report nih ! Bumbu campuran racikan nasi goreng enak abang-abang gerobak : Bawang putih, bawang merah.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie ayam ala abang gerobak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
