Sedang mencari ide resep soto mie ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto mie ayam yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto mie ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan soto mie ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Soto Mie Ayam Bakso Enak di Turi Sleman Yogyakarta. Soto mie, Soto mi, (atau disebut Mee soto di Malaysia dan Singapura) (Aksara Sunda Baku: ᮞᮧᮒᮧ ᮙᮤᮈ) adalah hidangan mi berkuah kaldu berbumbu yang lazim ditemukan di Indonesia lebih tepatnya di Sunda, Bogor, Jawa Barat. Kuah mie ayam. tulang ayam, dada ayam, daun bawang, kecap manis, Garam, kaldu jamur, merica, Merica.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto mie ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto Mie Ayam memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soto Mie Ayam:
- Siapkan 250 gr Ayam
- Siapkan 1 buah Lobak putih
- Ambil 2 buah Tomat
- Siapkan Jeruk nipis
- Ambil 250 gr Kol
- Siapkan 250 gr Bihun beras
- Sediakan 4 butir Telur
- Sediakan 8 buah bawang merah
- Gunakan 9 buah bawang putih
- Siapkan 1 sdm ketumbar
- Ambil 1 sdm merica
- Siapkan 2 cm lengkuas
- Siapkan 2 cm jahe
- Siapkan 2 cm kunyit
- Ambil 2 buah sereh
- Sediakan Kecap ikan, garam, kaldu bubuk
Salah satunya yaitu resep mie ayam yang mudah dtemukan di daerah Jawa. RESEP MIE AYAM sebenarnya merupakan rahasia pribadi para penjual MIE AYAM, baik itu Kalau berbicara soal resep rahasia MIE AYAM tentunya ada beberapa tahap proses pembuatan masakan. Rebus Mie & sawi hijau hingga matang. Resep Soto Ayam - Mengutip Wikipedia Indonesia, soto ayam merupakan salah satu makanan khas Indonesia dengan kuah sedap sejenis sup ayam dengan ciri khas kuahnya yang berwarna kekuningan.
Langkah-langkah menyiapkan Soto Mie Ayam:
- Bersihkan semua bahan. Lobak, kol, di iris sesuai selera. Bihun di rendam air panas 2-3 menit. Telur di rebus. Didihkan air.
- Kunyit di bakar. Sangrai ketumbar, lalu haluskan bersama bawang merah, putih, merica, kunyit bakar. Goreng bumbu halus hingga harum, masukkan ke dalam rebusan air, tambahkan jahe, laos, lalu sereh dan tambahkan ayam.
- Rebus hingga ayam empuk, keluarkan ayam, tambahkan kecap ikan, garam, kaldu bubuk. Masukkan lobak, masak hingga matang.
- Ayam yang telah di rebus, di goreng sebentar hingga kecoklatan. Suir-suir. Tomat di iris sesuai selera.
- Sajikan dalam mangkok, bihun, ayam, telur, tomat, kol, jeruk nipis kuah soto.
Soto mie Bogor terdiri dari mie basah dengan kuah kaldu bening. Sebagai pelengkap disertakan pula jeroan, kentang rebus, irisan tomat, telur ayam rebus, tauge, dan potongan risol bihun. Konon, soto mie Mang Ohim adalah kedai soto mie paling terkenal di kota Bogor. Topping ayam pada mie ayam akan semakin nikmat ditambah irisan jamur kancing yang empuk. Cek resep praktisnya berikut dan sajikan mie ayam sendiri di rumah.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto mie ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
