Anda sedang mencari ide resep ayam betutu rainbow yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam betutu rainbow yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam betutu rainbow, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam betutu rainbow yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Well known for its bustling night scene and beach clubs, is it any wonder that the Ayam Betutu, Balinese-style roasted chicken, is a dish excites the senses? Resep Ayam Betutu Khas Bali, Bumbunya Meresap, Empuk, dan Bikin Nagih! Tanpa perlu pergi ke Pulau Dewata, kita bsia membuat Ayam Betetu khas Bali ini.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam betutu rainbow yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Betutu Rainbow memakai 17 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Betutu Rainbow:
- Siapkan 1 ekor ayam jawa
- Gunakan 10 siung bawang putih
- Siapkan 15 siung bawang merah
- Siapkan 6 buah kemiri
- Gunakan 1 ruas jahe
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Siapkan 1 sdt ketumbar sangrai
- Sediakan 1 sdt merica
- Ambil 1 batang serai
- Siapkan 3 lembar dun jeruk
- Gunakan 30 cabai rawit merah 2 cabai merah besar
- Gunakan 1 buah tomat
- Ambil 1 sdt terasi
- Gunakan Kangkung
- Sediakan Kacang tanah goreng
- Gunakan Garam dapur
Bumbunya yang meresap serta tekstur daging ayam yang empuk membuatnya jadi lezat. Betutu adalah lauk yang terbuat dari ayam atau bebek yang utuh yang berisi bumbu, kemudian dipanggang dalam api sekam. Betutu ini telah dikenal di seluruh kabupaten di Bali. Betutu merupakan jenis makanan tradisional daerah Bali yang bahan mentahnya berupa karkas utuh itik dan ayam.
Langkah-langkah membuat Ayam Betutu Rainbow:
- Haluskan, 5 siung bawang putih, 10 siung bawang merah, 6 buah kemiri,1 ruas jahe, 1 ruas lengkuas, 1 ruas kunyit, 1 sdt ketumbar, 1 sdt merica, 3 lembar daun jeruk, garam secukupnya…
- Ungkep ayam dengan bumbu yang sudah di haluskan, masukka jg 20 cabai rawit utuh dan serai yg di memarkan. ungkep sampe matang. Lalu angkat
- Lalu buat sambal matahnya 10 cabai rawit, 2 cabai merah besar, 5 siung bawang putih, 10 siung bawang merah, tomat. Potong kecil2 di goreng sebentar beri tambahan terasi dan garam secukupnya
- Lalu rebus kangkung sampai matang dan goreng kacang tanah
- Dan siap di hidangkan
Cara membuat ayam betutu Bali - Nah para sahabat Deresep.com kali ini Hemm ini dia Resep Cara membuat Ayam Betutu khas Bali. Para Sahabat tentu tidak asing lagi dengan masakan yang satu ini. Ayam Betutu adalah makanan asal Gilimanuk, Bali. Rasa bumbunya sangat khas yang kaya akan rempah Bali. Rugi rasanya kalau ke Bali tanpa mencicipi Ayam Betutu Khas Gilimanuk.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam betutu rainbow yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
