Lagi mencari inspirasi resep ayam fillet asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam fillet asam manis yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Masakan ayam fillet saus tiram lezat dengan kelengkapan rasa asam, pedas, dan manis. Resep masakan ayam kali ini menggunakan ayam fillet bagian dada yang memiliki tekstur padat sehingga hasil masakannya lebih lezat dan enak. Ayam fillet dada, Tepung bumbu untuk menggoreng ayam, Saos tomat, Bawang bombay iris tipis, bawang putih geprak, tepung maizena, wortel iris tipis, cabe merah buang bijinya iris tipis.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam fillet asam manis, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam fillet asam manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam fillet asam manis yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Fillet Asam Manis menggunakan 15 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Fillet Asam Manis:
- Sediakan Bahan Utama
- Siapkan 1/2 kg daging ayam (dada)
- Siapkan Bumbu
- Sediakan 10 siung Bawang putih
- Siapkan 3 biji Cabe rawit
- Sediakan secukupnya Saos Tomat
- Gunakan secukupnya Saos pedas manis
- Gunakan secukupnya Kecap manis
- Ambil Garam
- Siapkan Gula
- Gunakan Kaldu bumbu
- Sediakan Lada bubuk
- Gunakan Tambahan
- Ambil Bawang Bombay (jika ada)
- Ambil Sayuran (sesuai selera)
Pakai saja saus siap pakai dari Bamboe. Berikut resep yang bisa kamu contek. Cara Buat Saus Asam Manis : Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai layu dan harum. Masukkan saus tomat dan saus inggris, aduk rata.
Langkah-langkah membuat Ayam Fillet Asam Manis:
- Potong daging ayam bagian dada tipis2, kemudian cuci dan rendam dengan air garam, bawang 5 siung yang digeprek,kaldu jamur,lada bubuk selama 10menit, setelah itu tiriskan dan goreng dengan minyak panas, apabila dirasa sudah cukup bisa diangkat tiriskan
- Siapkan bumbu bawang putih dan cabe dipotong tipis2 kemudian digoreng dengan minyak hingga tercium harum,tambahkan bawang bombay dan sayur (bila mau) masukan daging ayam, dan tambahkan garam,gula,kaldu jamur,saos tomat,pedas manis,kecap, air secukupnya hingga tampilannya seperti gambar
- Setelah dicoba, dirasa sudah cukup tunggu mendidih dan bumbu meresap, kemudian angkat dan siap dinikmati dengan nasi panas.
Daging ayam fillet yang di potong-potong kecil kemudian digoreng tepung dengan siraman saus nanas segar. Perpaduan dari ayam goreng tepung yang gurih Oh iya, walaupun ayam kuluyuk enak di sajikan bersama saus asam manisnya. Ayam goreng tepung asam saus manis siap dihidangkan selagi hangat. Temukan variasi resep ayam fillet di sini. Ada resep chicken steak, resep chicken teriyaki, dan menu ayam fillet lainnya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam fillet asam manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
