Anda sedang mencari ide resep ayam rica rica kuah kuning yang seger dan nikmatt yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam rica rica kuah kuning yang seger dan nikmatt yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar. Bahkan tak hanya di Manado saja, kini banyak warung makan hingga restoran menyajikan masakan ayam rica-rica. Rasa pedas, gurih dan empuk daging ayamnya terbukti sangat cocok.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam rica rica kuah kuning yang seger dan nikmatt, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam rica rica kuah kuning yang seger dan nikmatt enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam rica rica kuah kuning yang seger dan nikmatt yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam rica rica kuah kuning yang seger dan nikmatt memakai 14 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam rica rica kuah kuning yang seger dan nikmatt:
- Ambil 1 kg ayam yg sdh di potong
- Gunakan 8 siung bawang putih
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Sediakan 12 rica kecil
- Gunakan 3 cabe besar
- Ambil Jangan lupa di kasih kemiri sesuai dengan selera kamu
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Siapkan 1 ruas jahe
- Siapkan 2 daun salam
- Sediakan 6 daun jeruk biar semriwinggg pokoknya sesuai keinginan
- Sediakan 2 batang sereh
- Siapkan 2 batang kemangi
- Ambil Garam
- Ambil Merica bubuk
Ayam rica-rica adalah salah satu kuliner kebanggaan masyarakat Indonesia khas dari Manado, Sulawesi Utara. Resep Ayam Rica-Rica - Apabila kita mendengar bumbu rica-rica mungkin pikiran kita akan mengarah pada masakan khas Manado. Jadi ayam rica-rica ini menjadi salah satu makanan andalan yang biasa di suguhkan dalam berbagai acara. Rica-rica sendiri bisa terbuat dari berbagai bahan utama, namun yang paling populer adalah ayam.
Langkah-langkah membuat Ayam rica rica kuah kuning yang seger dan nikmatt:
- Cuci ayam dengan bersih lalau rendam dengan jeruk nipis atau lemon
- Ulek bawang putih bawah merah, kemiri sesuai selera km, rica kecil, cabe besar, kunyit lalu kasih garam sesuai kamu
- Tumiskan bumbu yang telah km ulek ingat minyak goreng 2-3 sendok aja
- Ketika bumbu telah meresap dengan ayam tuangkan air matang seusai dengan keinginan km kalau saya 210ml masukan jahe dan batang sereh yang telah di geprek dan jngn lupa masukan daun kemangi, daun salam
- Kamu aduk terus di cicipi apakah sesuai atau belum kalau belum sesuai tambahin garam sedikit, merica, dan bumbu penyedap serbaguna..
- Selamt menimati
- Setalah di tumis masukan ayam yang telah kamu bersihkan ke dalam tumisanmu
Selain mudah didapat, daging ayam juga relatif lebih murah jika dibandingkan dengan bahan-bahan lain seperti daging entok dan sebagainya. Anda tentu sudah tak asing lagi dengan ayam rica-rica. Sambalnya yang pedas dan aromanya yang khas sangat nikmat disantap Racikan bumbu halus yang ditambahkan kunyit dan rempah-rampah lainnya membuat kuah opor ini berwarna kuning cantik dan. Ayam rica-rica pedas manis sudah selesai dibuat. Jika anda rasa kurang pedas anda bisa menambahkan cabai merah dan cabai rawit sesuai dengan Ayam rica-rica kuah sudah siap dinikmati.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam rica rica kuah kuning yang seger dan nikmatt yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
