Sedang mencari ide resep fuyunghai udang ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal fuyunghai udang ayam yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari fuyunghai udang ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan fuyunghai udang ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Fuyunghai : Tumis bawang putih hingga tercium aroma wangi sedap, masukkan daging ayam dan udang hingga berubah warna. Tambahkan garam dan merica, aduk rata. Fuyunghai udang ayam pun siap disajikan, nikmati selagi hangat.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat fuyunghai udang ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Fuyunghai Udang Ayam memakai 26 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Fuyunghai Udang Ayam:
- Ambil 5 butir telur
- Sediakan 1/4 kol (kol saya agak besar ya)
- Gunakan 2 wortel
- Siapkan 70 gr udang kupas (cincang kasar)
- Sediakan 50 gr ayam giling
- Ambil 5 sdm tepung terigu (all purpose flour)
- Siapkan 1 sdm tepung beras
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Ambil 1 batang daun bawang
- Siapkan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Lada bubuk
- Gunakan Bahan saus:
- Ambil 1 sdm margarin
- Gunakan 1 bawang bombay kecil
- Siapkan 1 siung bawang putih
- Sediakan 1 tomat potong kotak
- Siapkan 1/2 paprika merah (boleh diskip)
- Siapkan secukupnya Air
- Gunakan 1 sdm tepung maizena
- Ambil 3 sdm saus tomat
- Siapkan 1/2 sdm kecap inggris
- Sediakan secukupnya Garam
- Siapkan Secukupnya gula
- Sediakan secukupnya Merica
- Sediakan secukupnya Kaldu jamur
- Gunakan Saus sambal (kalau mau pedas)
Apalagi dengan step by step ini, dijamin membuat fuyunghai jadi semudah menjentikkan jari. Resep Fuyunghai - Fuyunghai merupakan salah satu msakn khas Tionghua yang memiliki citarasa yag lezat. Tentunya resep-resep ini tak akan merubah cita rasa asli fuyunghai ini. Lihat juga resep Fuyunghai Ayam Udang enak lainnya.
Cara membuat Fuyunghai Udang Ayam:
- Iris2 kol, parut wortel, cincang halus bawang putih, iris halus daun bawang, masukkan ke wadah.
- Cincang kasar udang (saya lebih suka cincang kasar) supaya masi berasa udangnya. Masukkan ke wadah bersama dengan ayam giling.
- Masukkan telur, garam, merica. Tipsnya jangan taruh banyak garam dulu ya. Nanti kita test rasa dengan goreng adonannya sedikit. Lebih baik kurang asin daripada keasinan.
- Tepung terigunya masukkan sedikit demi sedikit, sambil diaduk lalu liat konsistensinya. Kita maunya jangan terlalu cair, jangan terlalu kental. Kalau terlalu cair, tambahkan lagi tepungnya, kalau terlalu kental, boleh tambahkan air sedikit demi sedikit.
- Panaskan wajan dengan minyak agak banyak, test rasa dengan menggoreng sedikit adonan.
- Kalau sudah pas, bisa digoreng langsung banyak, kalau saya lebih suka bikin agak kecil tp jadinya banyak hehe..
- Cara buat sausnya, tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum.
- Masukkan paprika, saus tomat, kecap inggris, garam gula kaldu jamur sesuai selera. Terakhir masukkan tomat. Test rasa dulu
- Kalau sudah ok, baru masukkan larutan tepung maizena. Masak sampai saus mengental.
Mulai dari isian sayuran saja, sayuran dan daging ayam juga isi udang. Inilah resep fuyunghai ayam yang bisa jadi panduanmu. Biasanya fuyunghai menggunakan daging kepiting sebagai bahannya. Namun kalau gak suka kepiting, kamu bisa membuat sendiri versi daging. Resep fuyunghai - Salah satu masakan khas dari Tionghoa yaitu fuyunghai memang punya cita Ingin tahu kreasi resep fuyunghai yang bisa Anda coba di rumah? di bawah ini adalah beberapa.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat fuyunghai udang ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
