Anda sedang mencari inspirasi resep ayam rica rica bumbu kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam rica rica bumbu kuning yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam rica rica bumbu kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam rica rica bumbu kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Inilah rahasia bumbu masakan ayam rica rica dan petunjuk cara membuat rica rica ayam. Bahan bumbu ayam rica rica yang digunakan sebenarnya cukup simple dan sederhana, seperti : kunyit, jahe, serai, cabai merah, bawang putih, dan beberapa bumbu lainnya. SianG Hari ini makan sianG Menu Racikan Chef Munir dibantu assistant cheff Agus menyajikan Makan siang dengan menu Ayam Rica-Rica Bumbu Kuning yang mantab.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam rica rica bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam rica rica bumbu kuning menggunakan 15 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam rica rica bumbu kuning:
- Siapkan 1/2 kg kepala ayam
- Ambil 1/4 ceker
- Siapkan 7 bawang merah
- Gunakan 4 bawang putih
- Gunakan 3 kemiri
- Gunakan 3 cabe merah
- Ambil 10 cabe rawit
- Siapkan 1 sendok merica
- Ambil 7 daun jeruk
- Sediakan 2 cm kunyit
- Siapkan 2 cm jahe
- Ambil 2 cm laos (digrepyek)
- Gunakan 1 sereh (digrepyek)
- Sediakan 1 ikat kemangi (ambil daunya)
- Gunakan garam dan gula
Lihat juga resep Ayam kemangi bumbu kuning pedas enak lainnya. ayam rica-rica kemangi. Baru dengar Ayam Rica-Rica pakai kecap he he. Tapi suka-suka yang masak lah kalau enak kenapa nggak? Krn ada versi di mana jahenya cm dimemarkan.
Langkah-langkah membuat Ayam rica rica bumbu kuning:
- Haluskan b.merah,b.putih,kemiri,cabe merah, cabe rawit,jahe,kunyit,merica, daun jeruk
- Tumis bumbu sampai harum, masukkan laos dan sereh,
- Masukkan kepala ayam & ceker yg sudah di cuci bersih.
- Tambahkan air. Biarkan sampai matang dan air menyusut
- Masukkan kemangi, tambahkan gram dan gula (tes rasa)
- Silahkan mencoba
Ceker ayam rica rica ini sangat terkenal dengan bumbu pedas yang menggoda lidah , banyak Agar bumbu ceker ayam rica rica meresap sempurna sampai daging dan tulang anda harus Selain ceker ayam rica rica bisa juga anda mencoba resep lain yaitu sop ceker pedas bumbu kuning , selamat. Ayam rica-rica dikenal sebagai masakan khas Manado yang menggugah selera. Rica berarti pedas, cocok banget buat bikin selera makan meningkat. Apalagi kalau ayam rica diberikan taburan kemangi, dijamin aromanya makin sedap. Yuk, simak resep dan cara membuat ayam rica kemangi di bawah ini!
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam rica rica bumbu kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
