Lagi mencari inspirasi resep ayam rica-rica bumbu kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam rica-rica bumbu kuning yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Inilah rahasia bumbu masakan ayam rica rica dan petunjuk cara membuat rica rica ayam. Bahan bumbu ayam rica rica yang digunakan sebenarnya cukup simple dan sederhana, seperti : kunyit, jahe, serai, cabai merah, bawang putih, dan beberapa bumbu lainnya. SianG Hari ini makan sianG Menu Racikan Chef Munir dibantu assistant cheff Agus menyajikan Makan siang dengan menu Ayam Rica-Rica Bumbu Kuning yang mantab.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam rica-rica bumbu kuning, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam rica-rica bumbu kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam rica-rica bumbu kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam rica-rica bumbu kuning memakai 15 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam rica-rica bumbu kuning:
- Sediakan 1 kg ayam potong rica
- Sediakan 12 butir bawang merah
- Siapkan 8 butir bawang putih
- Ambil 10 cabe kecil
- Siapkan 2 cabe besar
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Sediakan jahe seperpempat
- Gunakan daun salam
- Ambil daun jeruk
- Ambil sereh
- Ambil lada bubuk
- Ambil 3 butir kemiri
- Ambil penyedap rasa dan garam
- Siapkan kemangi
- Ambil bawang bombai
Ayam rica-rica dikenal sebagai masakan khas Manado yang menggugah selera. Rica berarti pedas, cocok banget buat bikin selera makan meningkat. Apalagi kalau ayam rica diberikan taburan kemangi, dijamin aromanya makin sedap. Yuk, simak resep dan cara membuat ayam rica kemangi di bawah ini!
Cara menyiapkan Ayam rica-rica bumbu kuning:
- Haluskan semua bumbu2 yaitu bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, kemiri, cabe besar, cabe kecil, sereh
- Iris bawah bombai dan cuci bersih daun kemangi
- Tumis bumbu halus tadi sampai harum lalu masukan daun sereh yg dimemarkan daun jeruk dan daun salam
- Masukan ayam ke tumisan bumbu tadii
- Masukan garam, lada bubuk dan penyedap, bila perlu tambahkan air sedikit
- Sebelum ayam diangkat masukan kemangi dan bawang bombai yg diiris tadi, tunggu sampai daun matang.
- Selamat menikmati 😊😊😊
Resep ayam rica rica kemangi manado bumbu sajian sedap super pedas bikin ketagihan resep ayam bumbu kuning kemangi resep ayam rica rica Tentu saja, selain menggunakan rica rica ayam pada umumnya, kehadiran basil di dalamnya dapat menambah rasa masakan lezat yang kita buat. Ceker ayam rica rica ini sangat terkenal dengan bumbu pedas yang menggoda lidah , banyak Agar bumbu ceker ayam rica rica meresap sempurna sampai daging dan tulang anda harus Selain ceker ayam rica rica bisa juga anda mencoba resep lain yaitu sop ceker pedas bumbu kuning , selamat. Cara pembuatan ayam rica-rica tidaklah sulit. Dibutuhkan bahan-bahan seperti daun jeruk, serai, dan daun pandan agar aromanya menjadi kuat dan khas. Tak hanya ayam, anda juga bisa memasak bebek atau telur dengan bumbu rica-rica ini.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam rica-rica bumbu kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
