Anda sedang mencari ide resep ayam suir bumbu bali yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam suir bumbu bali yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ayam Suwir Bumbu Bali - eKitchen with Chef Norman Program yang menyuguhkan berita atau informasi menarik dari dunia entertainment, di dalam dan luar negeri. Tipikal makanan Bali dalam memadukan cabai dengan aneka rempah memang terbukti suskes menggoyang lidah. Siapkan wajan untuk menggoreng filet atau dada ayam setengah matang.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam suir bumbu bali, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam suir bumbu bali enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam suir bumbu bali sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam suir bumbu bali memakai 16 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam suir bumbu bali:
- Siapkan 250 gr dada ayam
- Sediakan 2 buah jeruk nipis
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Gunakan 3 lembar daun jeruk (buang batang daunnya)
- Siapkan 1 lembar daun salam
- Sediakan 2 batang serai
- Gunakan 50 ml santan kental
- Siapkan bumbu yang dihaluskan :
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Sediakan 6 buah cabe merah
- Siapkan 2 buah cabe rawit (boleh ditambah kalo suka banget pedes)
- Siapkan 3 bh kemiri
- Siapkan 1 ruas jari kunyit
- Ambil 1 ruas jari jahe
- Siapkan secukupnya gula merah / bisa diganti dengan gula pasir
Ayam suwir bumbu Bali, siapa yang tahan dengan godaan primadona nasi campur khas Pulau Dewata ini? Haiii semua, Resep rahasia ibu mau berbagi resep Nasi Bakar Ayam Suir Kemangi yang nikmatttt banget Bahan-bahannya. Ayam masak suir balado banyak pilihan bumbu apakah itu bumbu bali (Balinese Shredded Chicken), dengan saus tiram, bumbu rujak, cabe ijo, bahkan menggunakan kecap manis. Daging ayam yang direbus lalu disuwir kasar dan dimasak dengan bumbu ini jadi lauk pelengkap nasi Bali.
Cara membuat Ayam suir bumbu bali:
- Bersihkan dada ayam, beri perasan jeruk nipis, lalu rebus kurang lebih 30 menit (sesuai tingkat kematangan yang diinginkan) angkat, suir suir mengikuti serat daging supaya mudah.
- Tumis bumbu yang dihaluskan, beri garam merica gula hingga dirasa pas, masukkan daun jeruk daun salam dan batang serai serta lengkuas, aduk kemudian masukkan suir ayam
- Beri sedikit santan cair kental yang sudah dicampur air kira2 100 ml. aduk, masak hingga air menyusut
- Angkat, dan ayam suir pun siap disantap dengan nasi hangat 😄
Bumbu bali tak hanya enak untuk memasak telur dan bandeng, namun juga umum untuk ayam. Ciri khas utamanya adalah warna merah yang diperoleh dari Dengan kuah yang kental, aroma yang kuat, bumbu Bali memang suka bikin ketagihan. Jika Anda pernah merasakan masakan ini dari orang lain. Ayam Suwir Bumbu Bali - eKitchen with Chef Norman Program yang menyuguhkan berita atau informasi menarik dari dunia. Ayam bumbu bali ayam yang penuh rempah dengan rasa khas bumbu bali.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam suir bumbu bali yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
