Ayam betutu khas bali
Ayam betutu khas bali

Lagi mencari inspirasi resep ayam betutu khas bali yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam betutu khas bali yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Resep Ayam Betutu Khas Bali, Bumbunya Meresap, Empuk, dan Bikin Nagih! Tanpa perlu pergi ke Pulau Dewata, kita bsia membuat Ayam Betetu khas Bali ini. Ayam Betutu Bali, sebuah makanan atau masakan khas Bali populer yang sering dicari wisatawan untuk tujuan wisata kuliner.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam betutu khas bali, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam betutu khas bali yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam betutu khas bali yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam betutu khas bali menggunakan 15 jenis bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam betutu khas bali:
  1. Sediakan 1 kg ayam
  2. Ambil BUMBU HALUS;
  3. Gunakan 1 sdm tumbar
  4. Sediakan 1 ruas kunyit
  5. Sediakan 5 biji kemiri
  6. Sediakan 1 bungkus terasi ABC
  7. Gunakan BUMBU IRIS:
  8. Sediakan 15 butir bawangnmerah
  9. Gunakan 10 butir bawang putih
  10. Gunakan 1 ruas laos
  11. Gunakan 1 ruas jahe
  12. Ambil 1 btg serai
  13. Sediakan Kaldu jamur
  14. Sediakan Gula
  15. Sediakan Garam

Ayam Betutu adalah lauk yang terbuat dari ayam utuh dan diisi dengan bumbu, kemudian cara masaknya dengan dipanggang dalam api sekam. Selain menyediakan masakan khas Bali ayam betutu sebagai menu utama, rumah makan di Bali ini juga menyajikan masakan berbahan dasar ayam yang lain. Seperti ayam goreng, ayam bakar, sate lilit, dan nasi campur Bali. Bedanya menu ayam betutu dengan menu ayam goreng adalah kuah pada.

Cara membuat Ayam betutu khas bali:
  1. Potong ayam sesuai selera
  2. Tumis bumbu halus
  3. Masukkan bummbu iris
  4. Tumis sampai harum
  5. Masukkan ayamm
  6. Tambah air(sampai ayam terendam)
  7. Tambahkan gula garam dan kaldu jamur (koreksi rasa)
  8. Tunggu sampai mendidih
  9. Kecilkan api
  10. Ungkep sampai air susut
  11. Hidangkan.. ☺

Resep Ayam Betutu - Jika berbicara mengenai Ayam Betutu, pasti orang-orang langsung teringat dengan Pulau Bali. Ternyata, untuk membuat sajian khas Bali yang satu ini, caranya tidak susah loh! Anda tidak perlu repot-repot datang ke Bali dan membelinya dengan harga yang mahal. Ayam Betutu adalah sajian kuliner khas Bali yang sangat lezat yang patut anda coba selama anda berlibur di Pulau Bali. Salah satu sajian ayam betutu yang terkenal paling enak dan diyakini sebagai tempat asal makanan khas tradisional Bali adalah ayam betutu khas daerah Gilimanuk.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam betutu khas bali yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!