Lagi mencari inspirasi resep siomay ayam udang / prawn chicken dumplings yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal siomay ayam udang / prawn chicken dumplings yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Siomay Ayam Udang adalah salah satu cemilan favorit keluarga Awita. Cara membuat siomay ayam udang ini sangatlah mudah. Yang doyan dim sum atau siomay, pasti happy, sekarang sudah ada resep praktisnya cuma pake bumbu powder.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari siomay ayam udang / prawn chicken dumplings, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan siomay ayam udang / prawn chicken dumplings yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah siomay ayam udang / prawn chicken dumplings yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Siomay Ayam Udang / Prawn Chicken Dumplings memakai 14 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Siomay Ayam Udang / Prawn Chicken Dumplings:
- Ambil 200 gr ayam cincang
- Siapkan 150 gr udang cincang
- Ambil 75 gr tepung tapioka
- Ambil 1/2 wortel, potong dadu kecil
- Ambil 2 batang daun bawang, ambil putihnya saja
- Siapkan 1 buah putih telur
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 1/4 sdt garam
- Siapkan 1/4 sdt kaldu jamur
- Sediakan 1 sdt kecap asin
- Ambil 1/2 sdt merica
- Siapkan Tambahan
- Sediakan Kulit siomay
- Sediakan 1/2 batang wortel di parut dengan parutan keju
This open-top pork and prawn dumpling looks like a little nugget of gold when it emerges from the steamer. Siu mai are also easy to wrap, and you'll find that the filling is very flavoursome - so much so that we definitely recommend forgoing the dipping sauces this time. Siomay is an Indonesian dish consisting of steamed cone-shaped fish dumplings, eggs, potatoes, cabbage, tofu, and bitter melon. After they have been steamed, all ingredients are assembled on a plate, cut into bite-sized pieces, and generously drizzled with a spicy peanut sauce.
Cara menyiapkan Siomay Ayam Udang / Prawn Chicken Dumplings:
- Campur semua bahan hingga merata.
- Siapkan kulit siomay, lalu letakkan adonan sekitar 1sdm, dan bentuk. (Saya agak ngasal asal kelipet dan terlihat spt siomay-siomay umumnya🙈, biar bagus boleh liat tutorialnya di youtube ya)
- Tambahkan wortel parut untuk topping.
- Kukus siomay selama 30 menit. Kalau ngga habis bisa masukaan freezer dan bisa dikukus lagi saat mau dimasak🤗
Selesai dikukus, siomay ayam siap untuk dinikmati. O ya, untuk bumbunya bisa menggunakan saus sambal pedas, saus tomat, kecap ataupun bumbu khas siomay nusantara yaitu bumbu kacang. Nah untuk bumbu kacang nanti di akhir artikel ini kami akan sampaikan juga cara membuatnya. Resep diadaptasikan dari: Cook Eat Share, by Linda Tay Esposito, Dumpling Dough Use Real Butter, Chinese Dumplings and Potsticker Blog Agnes Tri Harjaningrum, Siomay Bandung Tabloid Nova, Siomay Bandung. Pertama, potong ayam filet menjadi bentuk dadu kecil-kecil.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan siomay ayam udang / prawn chicken dumplings yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
