Lagi mencari inspirasi resep dendeng ayam cabe ijo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal dendeng ayam cabe ijo yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Hai Semua Assalamualaikum ❤ ASMR AYAM IJO DENDENG BALADO jadi menu ku di siang ini :)) Ada bocoran sedikit, aku buat vidionya kepepet banget, baru tadi. Resep dendeng cabe ijo padang ( dendeng lambok lado mudo). Resep Dendeng Lambok Cabe Ijo Orang Padang.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari dendeng ayam cabe ijo, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan dendeng ayam cabe ijo yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah dendeng ayam cabe ijo yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Dendeng Ayam cabe Ijo menggunakan 12 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Dendeng Ayam cabe Ijo:
- Siapkan 1 kg fillet dada ayam
- Ambil 1 jeruk nipis
- Siapkan 100 gram cabe rawit ijo
- Gunakan 100 gram cabe keriting ijo
- Ambil 2 bh tomat ijo
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Gunakan Garam
- Sediakan Kaldu sapi
- Ambil Gula
- Sediakan Minyak untuk menggoreng dan menumis
Dendeng Baka Batokok Lado Mudo - Dendeng Bakar Cabe Hijau Selain menu tsb diatas, kami juga menerima pesanan masakan khas ranah minang lainnya, seperti: Gulai Cincang, Asampadeh Daging, Gulai Banak (Gulai Otak), & Dendeng Batokok. Untuk penyajiannya, ayam cabe ijo bisa disajikan bersama nasi putih hangat dan lalapan mentimun. Bisa juga disajikan seperti di rumah makan padang; sajikan bersama rebusan daun singkong muda.
Langkah-langkah membuat Dendeng Ayam cabe Ijo:
- Cuci bersih ayam potong potong tipis memanjang sesuai selera
- Kucurin dengan jeruk nipis biarkan selama 5 menit kemudian cuci kembali ayam
- Berikan 2 sendok makan kaldu sapi sambil di remes remes daging ayam agar meresap dan biarkan selama 5 menit
- Goreng ayam dengan minyak secukup nya sampai kecoklatan dan agak kering(sesuai selera ya)angkat dan tiriskan
- Iris tipis bawang merah,putih,tomat ijo dan haluskan cabe rawit ijo dan keriting ijo
- Tumis bawang merah dan putih kemudian masukkan tomat ijo sampai layu kemudian masukkan cabe dan daun jeruk masak sampai harum kemudian masukkan garam,sedikit kaldu sapi dan gula masak sampai harum kemudian koreksi rasa jika sudah pas masukkan daging ayam aduk rata sampai bumbu tercampur rata dan mengeluarkan minyak.matikan kompor dan angkat
- Dendeng ayam cabe ijo siap di hidangkan
Pasti akan membuat acara santap siang ataupun santap malam di rumah anda terasa sangat istimewa. Tomat ijo gak ada di Jerman. Dendeng adalah cara memasak daging yang disajikan dengan cara memotong tipis-tipis daging. Selanjutnya bagaimana cara membuat cara memasak dendeng Setelah melihat resep masakan nusantara diatas, gampang kan bunda cara membuat dendeng balado cabe ijo pedas enak ini? Dendeng cabe ijo ini bakalan bikin kamu ketagihan!
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat dendeng ayam cabe ijo yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
