Lagi mencari inspirasi resep bakpao ayam asam manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bakpao ayam asam manis yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Bakpao Ayam Asam Manis yang Lembut dan Enak Masih bingung cara membuat bakpao yang lembut? Namun sajian resep ayam asam manis tentunya nggak kalah nikmat loh. Ayam crispy asam manis. foto: @resepmasakanrumah.id via Instagram/@resepmasakanrumah__.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakpao ayam asam manis, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bakpao ayam asam manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bakpao ayam asam manis yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bakpao Ayam Asam Manis memakai 17 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bakpao Ayam Asam Manis:
- Gunakan 250 gram tepung terigu serbaguna
- Siapkan 50 gram tepung tang mien
- Ambil 25 gram mentega (lebih bagus jika mentega putih)
- Ambil 1 sdt baking powder
- Ambil 2 sdt ragi instan
- Siapkan 2 sdm gula pasit
- Siapkan 1 sdt garam
- Gunakan 70 ml air dingin
- Ambil Bahan Isian Ayam
- Ambil 100 gram dada ayam, haluskan
- Ambil 1 siung bawang bombay
- Ambil 1 siung bawang putih
- Ambil 1 batang daun bawang iris tipis
- Sediakan 1 sdt kecap manis
- Siapkan 1 sdt saus tomat
- Ambil 1 sdt cabai bubuk
- Sediakan sesuai kebutuhan garam dan lada
Coba resep Bakpao Ayam yang praktis dan mudah dengan Kobe Tepung Pisang Goreng Crispy. Lembutnya tekstur bakpao yang berpadu dengan gurihnya daging. Resep Ayam - Indonesia terkenal dengan aneka makanan khas daerah yang terdiri dari berbagai olahan. Mulai dari olahan sayur, olahan ikan, olahan daging sapi, dan sebagainya.
Langkah-langkah membuat Bakpao Ayam Asam Manis:
- Campurkan terigu, tangmien, baking powder dan garam di mangkuk besar. Sementara itu larutkan gula dengan air hangat suam2 kuku. Masukkan ragi ke dalam air gula. Tunggu hingga ragi aktif dan tuangkan ke adonan terigu.
- Aduk dengan centong nasi/spatula. Sambil tuang air dingin sedikit demi sedikit sampai tercampur rata. Masukkan mentega dan uleni hingga kalis dan elastis. Diamkan 1 jam
- Sambil menunggu adonan mengembang. Tumis bawang bombay, bawang putih, dan ayam hingga harum. Tambahkan bumbu2. Lalu masukkan daun bawang saat sudah matang. Angkat dan sisihkan
- Setelah adonan mengembang. Bagi 12 bulatan sama besar lalu diamkan 15 menit.
- Pipihkan adonan, masukkan 1 sendok isian (jangan terlalu banyak nanti merembes keluar) dan lapisi dengan kertas cupcake
- Kukus bapao selama 15 menit dengan api besar. Siap dihidangkan
Namun, ada satu olahan atau menu favorit masyarakat Indonesia yaitu olahan daging ayam. Divideo kali ini saya membuat bakpao isi ayam yang enak, manis gurih dan bakpaonya bertekstur lembut. Ayam asam manis merupakan makanan khas Kanton yang sering ditemui di menu restoran china. Lumuri ayam dengan bumbu halus hingga tercampur rata. Ada rasa ayam asam manis pedas yang cocok untuk orang dewasa dan ada pula rasa ayam asam manis dengan saus saori yang gurih.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat bakpao ayam asam manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
