Anda sedang mencari inspirasi resep rica rica ayam kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rica rica ayam kemangi yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rica rica ayam kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan rica rica ayam kemangi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja. Cita rasa pedas menjadi ciri khas resep yang tergabung dalam masakan indonesia yang satu ini. Dengan demikian siapapun dapat mencoba membuat masakan rica rica ala manado ini.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah rica rica ayam kemangi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Rica rica ayam kemangi menggunakan 11 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Rica rica ayam kemangi:
- Ambil Ayam terserah seberapa banyak 😁
- Ambil 6 siung bawang merah
- Sediakan 4 sium besar bawang putih
- Ambil 3 buah kemiri
- Siapkan Merica
- Gunakan Cabe kuning (sesuai selera)
- Sediakan Garam
- Ambil Kemangi (lebih banyak lebih enak)
- Ambil 4 daun jeruk
- Gunakan 1 batang serai
- Gunakan 1/2 jari kelingking Kunyit
Dibutuhkan bahan-bahan seperti daun jeruk, serai, dan daun pandan agar aromanya menjadi kuat dan khas. Tak hanya ayam, anda juga bisa memasak bebek atau telur dengan bumbu rica-rica ini. Ayam Rica Rica adalah masakan dengan menggunakan bahan daging Ayam yang diolah dengan campuran bahan bahan dan rasanya cukup pedas. Cara Membuat Ayam Bumbu Kuning Kemangi Berikut adalah cara memasak rica rica ayam bumbu kuning kemangi yang enak.
Cara menyiapkan Rica rica ayam kemangi:
- Rebus ayam dulu sampai sekiranya matang, angkat tiriskan
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, merica, kunyit, cabe
- Tumis yang sudah dihaluskan dengan minyak sedikit, kalau sudah tercium baru harum kemudian masukan air, serai, daun jeruk, garam tergantung seberapa banyak air
- Kemudian kalu udah mendidih masukan ayam dan kemangi, jangan lupa tes rasa
- Aduk aduk, kalu udah matang tiriskan
Resep Ayam Rica Rica - Siapa yang tidak mengenal kuliner yang telah menjamur ditengah masyarakat ini. Siapa yang tidak mengenal lalapan daun kemangi di Indonesia ini. Ayam rica-rica (Indonesian for chicken rica-rica) is an Indonesian hot and spicy chicken dish. It is made up of chicken that cooked in spicy red and green chili pepper. The origin of this dish is from Minahasan cuisine of North Sulawesi.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat rica rica ayam kemangi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
