Sedang mencari ide resep topping mie ayam ala abang-abang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal topping mie ayam ala abang-abang yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari topping mie ayam ala abang-abang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan topping mie ayam ala abang-abang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Resep Mie ayam abang abang.enaakk banget 😍. Ada satu tempat mie ayam yg kadang sy beli kalo pas pengen makan. Kemarin dl mau beli kog ga dagang.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat topping mie ayam ala abang-abang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Topping Mie Ayam Ala Abang-abang memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Topping Mie Ayam Ala Abang-abang:
- Ambil 2 dada ayam fillet (potong2 kotak)
- Siapkan 5 buah jamur kancing (iris tipis)
- Ambil 3 lembar daun salam
- Ambil Seruas jahe di geprek
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Ambil Secukupnya gula, garam, lada bubuk & kecap manis
- Gunakan 1 btg serai geprek
- Ambil Bumbu Halus :
- Ambil 5 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil 2 buah kemiri sangrai
- Ambil Seruas kunyit
Bagi yang tidak sabaran, bisa beli sebungkus mie ayam di abang depan yaa hihihihi 😀. Sebagai pencinta mie ayam 'abang-abang', Ayu Dewi melalui channel YouTubenya, membagikan resep mie ayam ini. Hanya saja ia tampil berbeda saat masak karena dandan dan memakai baju. Ada dua jenis mie ayam yang disajikan, Anda bisa memilih mie ayam berkuah kaldu atau mie ayam yamin.
Langkah-langkah menyiapkan Topping Mie Ayam Ala Abang-abang:
- Siapkan bahan
- Tumis bumbu halus beserta, serai, jahe, daun salam & daun jeruk sampai harum
- Masukkan ayam, aduk rata lalu tambahkan air sampai ayam terendam. Jangan lupa beri bumbu & masak sampai air menyusut. Lalu masukkan jamur, masak kembali sampai jamur agak layu. Jgn lupa koreksi rasa.
- Topping mie ayam siap dipake
Mie ayam yamin biasanya memiliki ciri khas tidak menggunakan kuah, dan dicampur dengan kecap, serta berwarna kecoklatan. Jika kali ini tertarik membuat jajanan lezat ini, Anda bisa membuat mie ayam yamin rumahan ala abang-abang gerobak. Jika beli mie ayam di pinggir jalan, kamu mungkin penasaran bagaimana caranya membuat toping ayamnya jadi enak banget dan nagih. Kalau bisa, daripada beli, buat sendiri di rumah sepertinya lebih menyenangkan. Nah, jika kamu ingin buat sendiri toping mie ayam yang mirip dengan abang jualan, ini dia rahasia dapurnya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat topping mie ayam ala abang-abang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
