Ceker dan Kepala Ayam Bumbu Rujak
Ceker dan Kepala Ayam Bumbu Rujak

Lagi mencari ide resep ceker dan kepala ayam bumbu rujak yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ceker dan kepala ayam bumbu rujak yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ceker dan kepala ayam bumbu rujak, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ceker dan kepala ayam bumbu rujak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ceker dan kepala ayam bumbu rujak sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ceker dan Kepala Ayam Bumbu Rujak menggunakan 11 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ceker dan Kepala Ayam Bumbu Rujak:
  1. Siapkan 3 ceker ayam ayam
  2. Sediakan 3 kepala ayam
  3. Sediakan 4 cabai merah
  4. Ambil 3 bawang putih
  5. Sediakan 4 bawang merah
  6. Ambil Asem Jawa
  7. Ambil Daun salam
  8. Gunakan Kunyit Bubuk
  9. Sediakan Daun Jeruk Perut
  10. Gunakan Kemiri
  11. Ambil Gula, garam, kecap manis
Cara menyiapkan Ceker dan Kepala Ayam Bumbu Rujak:
  1. Cuci bersih ceker dan kepala ayam. Lalu rebus hingga empuk tambahkan daun jeruk purut
  2. Uleg atau haluskan cabai merah, bawang merah, bawang putih, kemiri asem jawa.
  3. Setelah halus tambahkan kunyit bubuk
  4. Tumis bumbu yang sudah di haluskan sampai harum, lalu tambahkan sedikit air
  5. Selanjutnya tambahkan garam, gula, kecap manis dan cek rasa
  6. Masukkan daun salam dan daun jeruk purut
  7. Setelah itu masukkan ceker dan kepala ayam
  8. Selesai!!!

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ceker dan Kepala Ayam Bumbu Rujak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!