Sedang mencari ide resep ayam betutu daun singkong yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam betutu daun singkong yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam betutu daun singkong, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam betutu daun singkong enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Cara memasak ayam betutu daun singkong: Panaskan minyak, tumis bumbu, daun salam, daun jeruk dan air asam. Tumis hingga harum dan tambahkan daun singkong, aduk sampai rata. Masukkan ayam dan masak sebentar sambil di aduk-aduk.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam betutu daun singkong sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam Betutu Daun Singkong menggunakan 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Betutu Daun Singkong:
- Ambil 500 gram ayam saya pake ayam broiler, lumuri dg air jeruk nipis dan garam, diamkan min 20 menit. Cuci kembali sebentar
- Siapkan 1 genggam atau lebih Daun singkong muda yg telah direbus
- Siapkan secukupnya gula, garam dan air
- Gunakan bumbu halus :
- Siapkan 2 butir kemiri
- Siapkan 1/2 sdt merica
- Siapkan 1/2 sdm ketumbar
- Siapkan 10 bh cabe rawit
- Ambil 1/2 sdm terasi
- Sediakan 3 cm kunyit
- Sediakan BUMBU IRIS/CINCANG (Saya diuleg kasar)
- Gunakan 100 gram bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Gunakan 1 jempol lengkuas
- Sediakan 5 cm kencur
- Siapkan 2 cm kunyit
- Gunakan 6 bh cabe merah keriting + 8 cabe rawit
- Ambil 2 btg serai, ambil putihnya
- Siapkan 3 cm jahe
Tanpa perlu pergi ke Pulau Dewata, kita bsia. Ayam Betutu Panggang Legit isi daun singkong dengan Sambel Matah Kuah dan Kacang Goreng Sedap Resep Original. Indonesian main dish Ayam Betutu, resep, asli, Indonesia, step-by-step. Ini dia salah satu makanan favorit keluarga kami : Ayam Bumbu Betutu.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Betutu Daun Singkong:
- Tumus bumbu halus dan kasar sampai wangi.
- Masukkan ayam, aduk rata, masak sampai berubah warna.
- Beri air secukupnya, beri gula dan garam secukupnya. Kecilkan api, masak sampai bumbu mulai resap.
- Terakhir masukkan daun singkong, aduk rata, jika air sudah menyusut, matikan api dan sajikan.
Enaknya ayam betutu memang sudah tersohor ke seantero nusantara. Sampai-sampai buat kamu yang sedang wisata ke Bali merasa perlu ini mencicipi Lalu sisa bumbu kamu aduk dengan daun singkong. Belah daging ayam dan masukkan daun singkong berbumbu itu ke dalam belahan ayam. Saat membuat ayam betutu, hal pertama yang harus diperhatikan adalah membersihkan ayam dan lumuri dengan air perasan jeruk nipis hingga merata. Rebus daun singkong hingga empuk, lalu peras airnya dan sisihkan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Betutu Daun Singkong yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
