Ayam Bumbu Rujak
Ayam Bumbu Rujak

Sedang mencari ide resep ayam bumbu rujak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bumbu rujak yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bumbu rujak, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam bumbu rujak yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak. Rujak yang biasanya dipadukan dengan buah-buahan dan. Ini bukan ayam dengan sambal rujak buah, loh.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam bumbu rujak sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Bumbu Rujak menggunakan 22 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Bumbu Rujak:
  1. Ambil 1/2 kg ayam
  2. Siapkan 1/2 keping (kecil) gula merah iris halus
  3. Ambil 1 sdm air asam jawa
  4. Gunakan 2 cm lengkuas, geprek
  5. Ambil 1 batang serai, geprek
  6. Sediakan 1/2 buah tomat, iris halus
  7. Gunakan 2 helai daun salam
  8. Gunakan 3 helai daun jeruk
  9. Siapkan 2 siung bawang merah iris halus
  10. Ambil 3 buah cabe merah iris halus / tipis
  11. Siapkan secukupnya Air
  12. Sediakan secukupnya Gula
  13. Siapkan secukupnya Garam
  14. Sediakan Minyak utk menumis
  15. Ambil BUMBU HALUS :
  16. Ambil 5 siung bawang merah
  17. Ambil 2 siung bawang putih
  18. Sediakan 5 buah cabe merah keriting
  19. Sediakan 7 buah cabe rawit merah
  20. Sediakan 3 butir kemiri
  21. Gunakan 2 cm kunyit
  22. Ambil 3 cm jahe

Masakan Ayam Bumbu Rujak ini Sungguh Mantul ! Resep Ayam Bumbu Rujak Super Enak dan Praktis. Selamat Mencoba & Menikmati Ayam Bumbu Rujak. Resep ayam bumbu rujak - Ayam adalah salah satu menu favorit semua orang, dan sekarang sudah ada berbagai Salah satu makanan olahan ayam yang unik dan digemari adalah ayam bumbu rujak.

Langkah-langkah membuat Ayam Bumbu Rujak:
  1. Cuci bersih ayam, rebus sebentar dalam keadaan air mendidih. Sisihkan.
  2. Goreng sebentar aja (Optional) kemudian sisihkan.
  3. Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah iris dan bumbu halus hingga harum.
  4. Masukkan sereh, lengkuas, daun salam & daun jeruk.
  5. Masukkan ayam, aduk2 hingga bercampur rata dg bumbu. Diamkan sbentar. Kemudia tambahkan sedikit air, aduk rata kembali.
  6. Setelah air agak menyusut, masukkan tomat iris, cabe merah iris, gula merah, dan air asam jawa. Aduk rata.
  7. Setelah agak menyusut, beri bumbu2 penyedap sesuai selera. Koreksi rasa. Dan siap disajikan

Uniknya meskipun namanya ayam bumbu rujak, tapi disini Kamu tidak akan menemui bumbu kacang khas rujak. Penasaran dengan rasa ayam bumbu rujak? Tak perlu jauh-jauh ke Jawa Timur. Ayam bumbu rujak, satu olahan ayam tradisional nan menggiurkan yang begitu disukai orang Indonesia karena kejutan rasanya. Bumbu-bumbunya berpadu dengan serasi dan meninggalkan.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam bumbu rujak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!