Lagi mencari inspirasi resep ayam geprek yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam geprek yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam geprek, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam geprek yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Ayam geprek (Hanacaraka:ꦄꦪꦩ꧀ ꦒꦼꦥꦽꦏ꧀) adalah makanan ayam goreng tepung khas Indonesia yang diulek atau dilumatkan bersama sambal bajak. Kini ayam geprek telah menjadi hidangan populer yang dapat ditemukan di hampir semua kota besar di Indonesia. Ayam Geprek Istimewa menyadari, kelezatan, kesegaran dan kualitas menu yang disajikan adalah daya tarik utama, bukan teknik pemasaran yang bombastis dan tanpa isi.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam geprek yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Geprek menggunakan 11 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Geprek:
- Siapkan 1/2 kg ayam
- Ambil 1 bks tepung bumbu instan (Sasa)
- Ambil Secukupnya air es
- Ambil 1 bks bumbu ungkep ayam goreng (indofood)
- Sediakan Sambal geprek:
- Ambil 10 buah cabe keriting merah
- Ambil 10 buah cabe rawit domba
- Ambil 3 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdt garam
- Siapkan Sejumput gula pasir
- Gunakan 2 sdm minyak panas bekas goreng ayam
Resep Ayam Geprek - Olahan ayam selalu menjadi menu favorit untuk kebanyakan orang. Ayam bisa diolah menjadi berbagai macam menu atau hidangan yang lezat sehingga tidak ada kata bosan untuk. Resep Ayam Geprek - Ada satu olahan ayam yang sedang ngetrend saat ini yaitu ayam geprek, yang pasti jadi favorit bagi pecinta pedas. Tentu saja, karena cita rasa masakan ayam geprek didominasi.
Cara menyiapkan Ayam Geprek:
- Ungkep ayam pakai bumbu racik ayam goreng (indofood), saya pakai presto biar dagingnya empuk. Bikin tepung basah: 4 sdm tepung sasa ditambah air es 8 sdm, aduk rata. Sisa tepung dibiarkan kering
- Celupkan ayam ke tepung basah sampai semua bagian ayam tertutup, lalu masukkan ke tepung kering. Cubit2 perlahan agar hasilnya keriting cantik
- Goreng dlm minyak bnyak hingga kuning keemasan. Angkat, sisihkan.
- Sambal: ulek semua bahan sambal lalu siram dg minyak panas bekas goreng ayam, aduk rata. Test rasa.
- Siap disajikan😁 lebih mantap tambah lalapan😍😍😍😍 ni'matt bgtt… Lebih hematt tapi tetep makan enakk😁😁
Resep Ayam Geprek - Ayam merupakan menu yang sangat populer di semua kalangan. Dari mulai anak-anak hingga orang dewasa menyukai berbagai olahan ayam. Ciri khas sajian ayam geprek ala Jogja yaitu menggunakan ayam goreng balut tepung krispi ketimbang ayam goreng biasa. Sambal gepreknya merupakan sambal mentah dari campuran cabai rawit. Peluang usaha ayam geprek juga dinilai menguntungkan untuk dijalankan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam geprek yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
