Sedang mencari ide resep ayam/daging bumbu bali simple yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam/daging bumbu bali simple yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam/daging bumbu bali simple, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam/daging bumbu bali simple enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Punya stok daging sapi di rumah? Anda bisa kreasikan dengan bumbu bali. Daging sapi berlumur bumbu yang melimpah, sangat cocok buat pendamping nasi hangat.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam/daging bumbu bali simple yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam/daging bumbu bali simple menggunakan 9 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam/daging bumbu bali simple:
- Ambil 1 ekor ayam/1 kg daging sapi
- Sediakan cabe merah keriting sesuai selera klo mau pedes atau ngga nya
- Gunakan cabe rawit secukup nya
- Ambil 6 butir bawang merah
- Ambil 2 butir jeruk nipis karna suka asem biar seger
- Gunakan garam secukup nya
- Sediakan mecin/sasa sedikit saya pke
- Siapkan sedikit klo ga suka pke sasa bisa di ganti gula pasir
- Ambil minyak sayur untuk menumis
Di kampung saya kalau lagi selamatan umumnya bumbu bali memang pakai bahan ayam. Prosesnya sama seperti daging, potong ayamnya kecil-kecil biar. DAGING BUMBU BALI - Indonesian meat-dish. Bumbu bali tak hanya enak untuk memasak telur dan bandeng, namun juga umum untuk ayam.
Cara membuat Ayam/daging bumbu bali simple:
- Cuci ayam/daging lalu rebus kurang lebih 15-20 menit lalu angkat tiriskan…aer kaldu nya jgn di buang
- Suwir suwir ayam /daging yg td di rebus sisihkan
- Haluskan/ulek cabe rawit,cabe kriting,bawang merah smpe halus jgn lupa kasih garam sedikit biar gampang ngulek nya… sisihkan
- Siapkan minyak sedikit untuk menumis cabe dan bawang merah td sebentar lalu masukan ayam/daging yg di suwir td aduk sampai rata tambah kan air kaldu nya kira2 300 ml tambahkan garam,mecin dan jeruk nipis… koreksi rasa
- Selesai
- Selamat mencoba
- 😃😁
Ciri khas utamanya adalah warna merah yang diperoleh dari cabe merah yang dihaluskan. Dengan kuah yang kental, aroma yang kuat, bumbu Bali memang suka bikin ketagihan. Daging ayam adalah salah satu bahan makanan yang mudah didapatkan dan bisa diolah menjadi berbagai sajian yang lezat untuk menu makan. Sate ayam bumbu Bali rasanya khas dan lezat. Untuk bisa menikmatinya anda tidak perlu pergi ke Bali, karena anda bisa membuatnya di rumah.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam/daging bumbu bali simple yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
