Sedang mencari inspirasi resep kulit ayam crispy dg saus bawang putih yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kulit ayam crispy dg saus bawang putih yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kulit ayam crispy dg saus bawang putih, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan kulit ayam crispy dg saus bawang putih enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Yg kriuk-kriuk pastinya selalu menggoda ya apalagi ditemenin saus sambal kesukaan hhhmmm yummy. Besok uda weekend bund, klo gada plan kemana-mana mending bikin cemilan buat Kelg Dirumah. Goreng kulit ayam di minyak panas dg api sedang sesekali di balik.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kulit ayam crispy dg saus bawang putih sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Kulit Ayam Crispy dg Saus Bawang Putih menggunakan 24 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Kulit Ayam Crispy dg Saus Bawang Putih:
- Ambil 500 gr Kulit Ayam, cuci dg garam remas2
- Sediakan Bumbu Marinasi :
- Siapkan 1/2 sdt kunyit bubuk
- Siapkan 3 cm jahe, haluskan
- Sediakan 2 siung bawang putih, haluskan
- Siapkan 1/2 sdt Kaldu bubuk
- Gunakan 1 /sdt Garam
- Gunakan Bahan untuk baluran :
- Sediakan 250 gr Tepung protein tingi
- Sediakan 25 gr Tepung Maizena
- Ambil 1/2 sdt Baking Powder
- Siapkan 1 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt Merica bubuk
- Ambil 1/2 sdt bubuk kaldu
- Siapkan 1/2 sdt cabe bubuk
- Ambil 1/2 sdt paprika bubuk
- Gunakan Untuk rendam an :
- Gunakan 2 Sdm Susu bubuk larutkan dg 800 ml air
- Siapkan Untuk Saus :
- Gunakan 1 siung bawang putih, haluskan
- Sediakan 1 cm jahe haluskan
- Sediakan 3 sdm Saus sambal
- Sediakan 3 sdm Saus asam manis
- Siapkan 3 sdm air Kaldu/bisa Di ganti air biasa
Jika Bunda pernah mencoba kuliner jajanan khas Korea, pastinya nggak asing dengan menu ayam crispy yang terkenal kelezatannya ini. Sekarang nggak perlu lagi jajan jika mau menikmati ayam bersaus madu. Belum lagi kulit-kulit bawang tampak bertumpukan di antara potongan ayam sehingga penampilannya mirip seperti sampah. Namun saat saya mencomot sepotong ayam dan menggigitnya, hmm ayam terasa crispy, empuk, dan sangat gurih dengan rasa bawang yang kuat.
Cara membuat Kulit Ayam Crispy dg Saus Bawang Putih:
- Cuci bersih kulit Ayam dg garam sambil diremas-remas. Potong2 Sesuai selera. Campur Kan semua bumbu marina dalam wadah beserta kulit Ayam. Remas2 spy bumbu merata. Simpan Selama 1-2 Jam dlm kulkas
- Setelah satu jam, siapkan Bahan baluran dan pencelup. Gulingkan kulit Ayam ke dlm campuran Tepung, kemudian ke larutan susu dan ke campura tepung lg. Klo mau kulit agak tebal bisa diulangi 2 kali.
- Siapkan penggorengan dg minyak banyak. Goreng kulit Ayam sampai matang dan kecoklatan. Setelah matang, dinginkan dan simpan dlm wadah tertutup rapat.
- Untuk Saus, campur Kan semua Bahan dlm wadah, aduk rata.
Beepdo.com, Jakarta Kulit ayam menjadi salah satu makanan yang paling banyak membuat orang berantem satu sama lain. Saus ponzu merupakan saus yang umum digunakan oleh banyak orang untuk shabu-shabu dan yakiniku dan sangat banyak ditemukan Di Jepang. Saus ponzu biasa digunakan sebagai campuran makanan, salah satunya adalah bisa untuk membuat kulit ayam kulit ayam krispi yang lezat seperti. Resep Kulit Ayam Crispy Pedas Gurih - Seluruh bagian dari ayam memang sangat enak dan nikmat, mulai dari telur, kemudian daging, dan kulit. Bawang putih merupakan bahan yang populer dan disajikan sebagai perisa dasar dari banyak jenis saus yang berbeda.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kulit ayam crispy dg saus bawang putih yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
