Sedang mencari inspirasi resep ayam tahu tempe bumbu bali yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam tahu tempe bumbu bali yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Bumbu bali tak hanya enak untuk memasak telur dan bandeng, namun juga umum untuk ayam. Ciri khas utamanya adalah warna merah yang diperoleh dari cabe merah yang dihaluskan. Dengan kuah yang kental, aroma yang kuat, bumbu Bali memang suka bikin ketagihan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam tahu tempe bumbu bali, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam tahu tempe bumbu bali enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam tahu tempe bumbu bali sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam tahu tempe bumbu bali memakai 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam tahu tempe bumbu bali:
- Sediakan 1/4 ayam
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 5 cabe merah besar
- Sediakan 10 cabe rawit
- Sediakan 2 buah tomat
- Siapkan garam
- Siapkan gula
- Siapkan masako
Plecing kangkungnya segar, ayam betutunya begitu terasa bumbunya, selain itu bebek gorengnya juga wajib dicoba! Bagi anda pecinta pedas, sajian ayam bakar juga bisa dikreasikan dengan racikan bumbu pedas seperti bumbu padang, bumbu rujak, atau bumbu bali. Bali ayam atau ayam bumbu bali ini bisa bunda tambahkan tahu,tempe atau telur ayam. Jika bunda ingin menambahkan telur, bunda harus merebus telur tsb kemudian goreng sebentar,baru kemudian masukkan ke dalam bumbu bali beserta ayamnya.
Langkah-langkah membuat Ayam tahu tempe bumbu bali:
- Potong tahu, tempe, ayam sesuai selera
- Goreng tahu, tempe, ayam, agar tidak mudah hancur saat di ungkep bersama bumbu
- Bawang merah, bawang putih, cabe merah besar, tomat, dihaluskan (me: blender)
- Tumis semua bumbu halus dengan sedikit minyak, lalu masukkan ayam, tahu, tempe yang telah digoreng sebelumnya
- Ungkep semuanya, dan terakhir saya cemplungkan 10 cabe rawit utuh, agar masakan tidak pedas untuk anak, ungkep 10 menit hingga air menyusut, angkat sajikan
Kemudian ayam suwir pedas manis, ayam suwir saus tiram, ayam suwir bumbu rujak, ayam suwir kecap, ayam gongso dan masih banyak yang lainnya. Jika artikel cara memasak ayam suwir pedas a la Bali ini bermanfaat, silahkan di share ya Bunda agar teman yang lain ikutan icip-icip. Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak. Bisa juga memakai tahu, gurih pedas & dengan atau tanpa digoreng. Baceman atau bacem sendiri merupakan sajian makanan khas dari daerah Jawa Tengah.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam tahu tempe bumbu bali yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
