Lagi mencari ide resep ayam asam manis simple yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam asam manis simple yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam asam manis simple, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam asam manis simple yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Ayam menjadi makanan favorit semua orang. Ragam masakan nikmat olahan ayam bisa Anda temukan di berbagai restoran. Nah, ternyata membuat ayam asam manis senikmat buatan restoran tidak sulit, lho.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam asam manis simple sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Asam Manis Simple menggunakan 12 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Asam Manis Simple:
- Ambil 1/4 kg fillet dada ayam
- Gunakan 1 bks tepung bumbu serbaguna
- Ambil 3 siung bawang putih
- Gunakan 2 buah cabe kriting
- Siapkan Penyedap rasa
- Ambil 1/2 sdt gula
- Ambil 3 sdm saus tomat
- Sediakan 3 sdm saus sambal
- Ambil sedikit Lada bubuk
- Sediakan Minyak goreng
- Sediakan 1 sdm tepung maizena
- Gunakan Sedikit air
Justru masakan cumi-cumi asam manis pedas ini merupakan salah satu cara mengolah daging cumi yang paling mudah, simple dan praktis. Maka saat memasak resep cumi asam manis pedas sebaiknya matangkan bumbu terlebih dahulu kemudian baru masukkan cumi ke dalamnya. Ayam asam manis merupakan makanan khas Kanton yang sering ditemui di menu restoran china. Lumuri ayam dengan bumbu halus hingga tercampur rata.
Cara menyiapkan Ayam Asam Manis Simple:
- Pertama, campur 1/4 bks tepung serbaguna dengan fillet ayam yg telah di potong dadu lalu tambahkan sedikit air hingga mengental. Setelah itu sisa tepungnya di simpan di piring.
- Balurkan ayam dengan tepung yang di siapkan tadi, lalu goreng hingga kecoklatan.
- Kemudian, tumis bawang putih dan cabai sampai sedikit layu, lalu masukan saus tomat dan saus sambal.
- Tambahkan sedikit air, kemudian larutkan juga tepung maizena dengan sedikit air lalu masukan kedalam tumisan. Masukan bumbu2 dan jangan lupa koreksi rasa
- Setelah agak mengental, masukan ayam yang telah di goreng tadi, lalu aduk hingga rata.
- Dan ayam asam manis pun jadi🤗
Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk topping berbagai makanan goreng-gorengan biasa maupun goreng tepung crispy renyah, misal ayam goreng, ikan goreng, udang goreng, cumi goreng, dan lain-lain. Masukkan pula kicap lemak manis secukupnya. Akhir sekali, masukkan bawang besar dan cili merah. Masak kicap ada masin manis dah OK. Jika suka campaklah sekeping asam keping atau asam jawa.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam asam manis simple yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
