Anda sedang mencari inspirasi resep ayam goreng kecap yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng kecap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng kecap, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam goreng kecap yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Salah satunya yaitu ayam goreng kecap ini. Tapi kurang lengkap rasanya jika ayam berbumbu kecap ini tidak lanjut ke proses penggorengan, satu lagi metode pemasakan favorit masyarakat kita. Satu lagi resep ayam goreng yang spesial Ayam goreng kecap memang enak dengan rasanya yang istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam goreng kecap sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam Goreng Kecap memakai 12 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Goreng Kecap:
- Sediakan 2 potong Paha ayam
- Sediakan 2 siung Bawang putih
- Siapkan 1/2 siung Bawang bombay
- Ambil secukupnya Saos tiram
- Ambil 1 sendok teh Tepung tapioka
- Siapkan 1 sendok makan Kecap manis
- Sediakan 2 sendok teh Kecap asin
- Ambil 1 sendok teh Gula pasir
- Ambil 1/4 cangkir Air
- Siapkan 1 sendok makan Mentega
- Ambil 2 helai Daun bawang
- Gunakan secukupnya Minyak goreng
Resep ayam goreng Kalasan yang khas dari Yogyakarta menggunakan bumbu kelapa, ketumbar, dan kecap manis. Tumis bawang merah hingga mengeluarkan aroma harumnya. Masukkan bumbu yang dihaluskan, air, kecap, gula, dan ayam goreng. Ayam kecap or ayam masak kicap is an Indonesian chicken dish poached or simmered in sweet soy sauce (kecap manis) commonly found in Indonesia and Malaysia.
Cara menyiapkan Ayam Goreng Kecap:
- Ayam diungkep dulu (terserah mau pake bumbu ungkep atau garam/lada aja), setelah itu digoreng setengah mateng.
- Bikin saosnya: campur saos tiram (sesuai selera), kecap manis, kecap asin, gula pasir. Sambil cobain sendiri ya kalo kurang enak silakan disesuaikan sendiri.
- Haluskan bawang putih dan bawang bombay, lalu tumis sampai harum.
- Setelah harum, masukkan saos yang udah dibuat tadi. Aduk-aduk
- Tambahkan 1 sdt tepung tapioka yang sudah dilarutkan dengan 1/4 gelas air biar kuahnya agak kental nanti.
- Masukkan ayam yang sudah digoreng setengah mateng. Tambahkan mentega.
- Setelah mendidih, tambahkan daun bawang yang sudah diiris-iris. Kalo udah mateng, angkat.
- JADI DEH! :D
Fried chicken in sweet soy sauce is a typical chicken dish commonly served across Indonesia. Hallo pecinta daging ayam atau masakan ayam. AYam akan lebih nikmat jika di masak dengan penuh cita rasa dengan resep sederhana. Olahan resep ayam goreng bumbu paling enak dinikmati bersama nasi putih, nasi merah dan nasi ubi ungu hangat lengkap di temani sambal dan lalaban. Cara Memasak Ayam Goreng Kecap Inggris Ayam Goreng Kecap Pedas.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Goreng Kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
