Sedang mencari ide resep ayam kuluyuk (sweet and sour chicken, ayam saus asam manis) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kuluyuk (sweet and sour chicken, ayam saus asam manis) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep ayam kuluyuk ( asam manis ) - andalan akhir tahun. Resep Ayam kuluyuk Saus Asam Manis Super Simpel & Ekonomis Buat Menu Masakan Sederhana Sehari Hari. Resep dan Cara Membuat lengkap ada di video Thanks for watching #resepasammanis #ayamasammanis #ayamkuluyuk #sweetandsour #sweetandsourchicken.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kuluyuk (sweet and sour chicken, ayam saus asam manis), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam kuluyuk (sweet and sour chicken, ayam saus asam manis) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam kuluyuk (sweet and sour chicken, ayam saus asam manis) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam kuluyuk (Sweet and sour chicken, ayam saus asam manis) menggunakan 14 bahan dan 13 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam kuluyuk (Sweet and sour chicken, ayam saus asam manis):
- Gunakan 500 gr ayam fillet bagian dada
- Sediakan 2 butir telur ayam, kocok lepas
- Gunakan tepung terigu
- Ambil saus tiram
- Ambil saus tomat
- Sediakan bawang bombay
- Sediakan perasaan air lemon/jeruk nipis
- Ambil tepung maizena
- Siapkan bawang merah
- Gunakan bawang putih
- Gunakan lada(merica) bubuk
- Gunakan garam
- Gunakan minyak untuk menggoreng
- Ambil gula pasir
I've known this dish as Koloke which I recalled during my childhood in East Java, there. One of my favorite lunchbox menu. really quick to prepare with easy ingredients but create a good flavor. It is really appetizing and still delicious to eat when its not hot already. #nomnom. Resep Ayam Kuluyuk Sweet And Sour Chicken.
Cara membuat Ayam kuluyuk (Sweet and sour chicken, ayam saus asam manis):
- Ayam yg sudah di fillet di potong-potong sesuai selera
- Marinate ayam dengan garam dan lada selama beberapa menit
- Setelah selesai di marinate, ayam dicampurkan dengan telur yg sudah dikocok lepas (untuk menambah rasa, telur yg dikocok lepas tadi diberi garam dan lada bubuk)
- Setelah ayam tercampur dengan telur, masukkan terigu. Lalu aduk rata
- Masukkan ayam kedalam minyak yang sudah dipanaskan satu persatu, sehingga tidak menemel satu sama lain. Masak dengan api sedang supaya ayam matang dengan sempurna. Setelah matang angkat dan sisihkan.
- Sembari menunggu…untuk bahan sausnya haluskan bawang merah dan bawang putih.
- Tumis bawang bombay yang telah diiris tipis. Masak hingga layu
- Tambahkan bawang merah dan bawang putih yang telah dihaluskan. Tumis hingga harum
- Masukkan air 250ml kedalam tumisan bawang tersebut. Tambahkan saus tiram, saus tomat, perasan lemon, garam, lada bubuk, dan gula pasir. Sesuaikan rasanya.
- Tunggu hingga mendidih. Siapkan larutan tepung maizena (maizena diberi air) sebagai bahan pengental. Jika tidak ada maizena bisa menggunakan tepung terigu saja
- Ketika adonan saus sudah mendidih, masukkan larutan maizena kedalm saus dan aduk rata hingga mengental
- Setelah mengental dan rasa sudah dirasa cukup, matikan api dan masukkan ayam kedalam saus. Aduk rata
- Ayam saus asam manis siap disajikan.
Resep ayam kuluyuk ( asam manis ) - andalan akhir tahun. Resep AYAM GORENG tanpa Ungkep Matang Sempurna. Ayam Kuluyuk ini rasanya manis, pedas, dengan sedikit asam dari saus yang khas, memiliki citrarasa manis dan gurih. This is how to make Sweet & Sour Pineapple Chicken, you can omit the pineapple, but I personally like using the pineapple, I think it gives that extra kick of flavor in your mouth. Kalau di telusuri konon resep ayam koloke saus asam manis punya julukan ayam kuluyuk berasal dari orang cina yang ingin menyebutkan kruyuk-kruyuk ketika perut lapar.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam kuluyuk (Sweet and sour chicken, ayam saus asam manis) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
